افتح القائمة الرئيسية

تغييرات

لا تغيير في الحجم، ‏ قبل 8 أشهر
ط
بوت:صيانة V3.2، أزال بذرة
}}
<!-- التعريف والأعراض -->
'''حساسية الحليب'''{{مر|نجمة|*}}<ref>{{مرجع ويب|urlالمسار=https://www.mayoclinic.org/ar/diseases-conditions/milk-allergy/symptoms-causes/syc-20375101|titleالعنوان=حساسية الحليب الأعراض والأسباب - مايو كلينك|workالعمل=www.mayoclinic.org|accessdateتاريخ الوصول=23 نوفمبر 2018}}</ref> أو '''أَرجيَّة الحليب'''<ref>{{مرجع ويب|urlالمسار=http://ldlp-dictionary.com/dictionaries/word/3316641/The+Unified+Medical+Dictionary+(En/Fr/Ar)/food+allergy|titleالعنوان=LDLP - Librairie Du Liban Publishers|workالعمل=ldlp-dictionary.com|accessdateتاريخ الوصول=23 November 2018}}</ref> {{إنج|Milk allergy}} هي [[جهاز مناعي|ردُ فعلٍ مناعيٌ]] عكسيٌ لواحدٍ أو أكثر من [[بروتين|بروتينات]] [[حليب|حليب البَقر]]. قد تظهرُ أعراضُ حساسية الحليب بسرعةٍ أو تدريجيًا، وتشملُ الأعراضُ سريعة الظهور [[صدمة الحساسية]]، وهي حالةٌ تهددُ حياة المريض وتتطلب تدخلًا علاجيًا [[إبينفرين (دواء)|بالإبينفرين]]، بالإضافة إلى تدابيرٍ علاجية أُخرى. أما الأعراضُ التدريجية، فقد تستغرقُ ساعاتٍ إلى أيامٍ للظهور، وتشملُ [[التهاب الجلد التأتبي]]، و<nowiki/>[[التهاب المريء اليوزيني|التهاب المريء]]، و<nowiki/>[[اعتلال معوي|الاعتلال المعوي]] الذي يؤثر على الأمعاء الدقيقة، وقد يحدث [[التهاب القولون والمستقيم]].<ref name=Caffarelli>{{Cite journal| vauthors = Caffarelli C, Baldi F, Bendandi B, Calzone L, Marani M, Pasquinelli P | titleالعنوان = Cow's milk protein allergy in children: a practical guide | journal = Italian Journal of Pediatrics | volume = 36 | issue = | pagesالصفحات = 5 | dateالتاريخ = January 2010 | pmid = 20205781 | pmc = 2823764 | doi = 10.1186/1824-7288-36-5 }}</ref>
 
==الأعراض والعلامات==
علاج الأعراض الناتجة عن حساسية الحليب يختلف اعتمادًا على حساسية الفرد حيث تُستخدم [[مضاد الهستامين|مُضادات الهستامين]]، مثل [[ديفينهيدرامين|الديفينهيدرامين]] أحيانًا كعلاج لها، وأحيانًا يُستخدم [[بريدنيزون|البريدنيزون]] لعلاج الحالة المُتأخرة من [[فرط التحسس من النمط الأول]]<ref>{{cite journal | vauthors = Tang AW | title = A practical guide to anaphylaxis | journal = American Family Physician | volume = 68 | issue = 7 | pages = 1325–32 | date = October 2003 | pmid = 14567487 }}</ref>. أما في حالة الحساسية المُفرطة، فيتطلب ذلك أحيانًا العلاج باستخدام [[قلم إيبنفرين]]، وهو جهاز حقن مُصمم لكي يُستخدم من قبل أي شخص حتى لو كان غير ماهر بالرعاية الطبية، وهذا يكون مُبررًا في حالات الطوارئ، ولكن هناك حاجة لجرعة ثانية في 16-35% من الحالات<ref name=EAACI2014>{{cite journal | vauthors = ((The EAACI Food Allergy and Anaphylaxis Guidelines Group)), Muraro A, Roberts G, Worm M, Bilò MB, Brockow K, Fernández Rivas M, Santos AF, Zolkipli ZQ, Bellou A, Beyer K, Bindslev-Jensen C, Cardona V, Clark AT, Demoly P, Dubois AE, DunnGalvin A, Eigenmann P, Halken S, Harada L, Lack G, Jutel M, Niggemann B, Ruëff F, Timmermans F, Vlieg-Boerstra BJ, Werfel T, Dhami S, Panesar S, Akdis CA, Sheikh A | display-authors = 6 | title = Anaphylaxis: guidelines from the European Academy of Allergy and Clinical Immunology | journal = Allergy | volume = 69 | issue = 8 | pages = 1026–45 | date = August 2014 | pmid = 24909803 | doi = 10.1111/all.12437 }}</ref>
===تجنب منتجات الحليب===
يرى مُعظم الناس أنه يجب تجنب أي مُنتج يحتوي في مكوناته على منتجات الحليب<ref name="TaylorHefle2006">{{Cite journal| vauthors = Taylor SL, Hefle SL | titleالعنوان = Food allergen labeling in the USA and Europe | journal = Current Opinion in Allergy and Clinical Immunology | volume = 6 | issue = 3 | pagesالصفحات = 186–90 |dateالتاريخ = يونيو 2006 | pmid = 16670512 | doi = 10.1097/01.all.0000225158.75521.ad | type = Review }}</ref>، والسبب في ذلك هو صغر الجرعة القادرة على إثارة الحساسية خاصة عند الرُضَّع حيث يوجد 5% منهم قد يصابوا بحساسية الحليب من 30 ملليجرام من بروتين مُنتجات الألبان، وفي نفس الوقت يوجد 1% منهم يمكن أن يُصاب بالحساسية بفعل ملليجرام واحد<ref name="MoneretVautrinKanny2004">{{Cite journal| vauthors = Moneret-Vautrin DA, Kanny G | titleالعنوان = Update on threshold doses of food allergens: implications for patients and the food industry | journal = Current Opinion in Allergy and Clinical Immunology | volume = 4 | issue = 3 | pagesالصفحات = 215–9 |dateالتاريخ = يونيو 2004 | pmid = 15126945 | doi = 10.1097/00130832-200406000-00014 | type = Review }}</ref>، وحسب بعض النشرات الحديثة فإن 0.1 ملليجرام من بروتين حليب الأبقار قادر على إثارة حساسية الحليب لدى 1% من الناس<ref name=Allen2014B>{{Cite journal| vauthors = Allen KJ, Remington BC, Baumert JL, Crevel RW, Houben GF, Brooke-Taylor S, Kruizinga AG, Taylor SL | titleالعنوان = Allergen reference doses for precautionary labeling (VITAL 2.0): clinical implications | journal = The Journal of Allergy and Clinical Immunology | volume = 133 | issue = 1 | pagesالصفحات = 156–64 |dateالتاريخ = يناير 2014 | pmid = 23987796 | doi = 10.1016/j.jaci.2013.06.042 }}</ref>.
 
في بعض البلدان لا بد أن تُكتب قائمة مُحتويات لمكونات أي مُنتج، وخصوصًا يجب ذكر المواد المُسببة لحساسية الحليب في المُنتجات التي قد يكون وجود الحليب فيها غير معلوم بخلاف بعض المُنتجات التي يتضح جليًا أنها تحتوي على بروتين الحليب، مثل: [[الجبن]] والكريمة و[[الحليب الرائب]] و[[الزبدة]] و[[السمن]] و[[الزبادي]]؛ لذا ينبغي على أي شخص لديه أو يهتم بشخص لديه حساسية الحليب أن يقرأ بعناية مكونات أي صنف أو أي طعام يتناوله حيث في بعض الأحيان قد تتعرض بعض الأصناف التُجارية المعروفة لبعض التغيرات<ref name=FDAreadlabel2017>{{citeمرجع webويب|lastالأخير=FDA|titleالعنوان=Have Food Allergies? Read the Label|urlالمسار=https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm254504.htm|dateالتاريخ=14 December 2017|access-dateتاريخ الوصول=14 January 2018}}</ref>
 
في [[الولايات المتحدة الأمريكية]]، جميع الأطعمة -باستثناء [[اللحوم]] و[[الدجاج]] ومُنتجات البيض المُعالجة و[[المشروبات الكحولية]]- إذا احتوت على صنفٍ واحدٍ على الأقل مُستخلص من مواد مُسببة للحساسية لا بُد أن يُكتب اسم هذا الصنف بين قوسين بعد اسم الغذاء -على سبيل المثال: الكازين (حليب)- أو بدلًا عن ذلك يمكن كتابة تنويه مُنفصل بجوار قائمة المُحتويات على شكل عبارة "يحتوي على الحليب"<ref name=FDAreadlabel2017 /><ref name="FSIS2017">{{citeمرجع webويب|titleالعنوان=Food Ingredients of Public Health Concern|urlالمسار=https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/09708e0b-1c79-43b4-99c4-78e408d01df1/35_IM_Ingredients_Health_Concern.pdf?MOD=AJPERES|websiteالموقع=United States Department of Agriculture. Food Safety and Inspection Service.|access-dateتاريخ الوصول=16 February 2018|dateالتاريخ=7 March 2017}}</ref><ref name="FSIS2016">{{citeمرجع webويب|titleالعنوان=Allergies and Food Safety|urlالمسار=https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/food-labeling/allergies-and-food-safety/allergies-and-food-safety|websiteالموقع=United States Department of Agriculture. Food Safety and Inspection Service.|access-dateتاريخ الوصول=16 February 2018|dateالتاريخ=1 December 2016}}</ref><ref name=FDAallergies2017>{{citeمرجع webويب|lastالأخير=FDA|titleالعنوان=Food Allergies: What You Need to Know |urlالمسار=https://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm079311.htm |dateالتاريخ=18 December 2017|access-dateتاريخ الوصول=12 January 2018}}</ref>
 
==تطور المرض==
{{شريط بوابات|طب|مطاعم وطعام|مشروبات}}
{{إخلاء مسؤولية طبية}}
{{بذرة}}
 
[[تصنيف:حساسيات الطعام]]