عسل: الفرق بين النسختين
| [مراجعة غير مفحوصة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
👌😍 وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول |
لا ملخص تعديل |
||
سطر 1:
{{nutritional value|name=العسل|kJ=1272|protein=0.3 g|fat=0 g|carbs=82.4 g|sugars=82.12 g|fiber=0.2 g|sodium_mg=4|potassium_mg=52|vitC_mg=0.5|riboflavin_mg=0.038|niacin_mg=0.121|pantothenic_mg=0.068|folate_ug=2|iron_mg=0.42|magnesium_mg=2|phosphorus_mg=4|zinc_mg=0.22|calcium_mg=6|vitB6_mg=0.024|water=17.10 g|note=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6287?fg=&man=&lfacet=&count=&max=35&sort=&qlookup=honey&offset=&format=Full&new=&measureby= رابط قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية]}}
'''[[عسلhttps://honeyspoon.net/|عسل]] النحل''' هو [[لعاب|لُعاب]] النحل، مادّة حُلْوَة يُخْرجها [[النحل]] من بُطُنه ممَّا يجْمَعه من رحيق الأزهار<ref>[[أحمد مختار عمر]]،[[معجم اللغة العربية المعاصرة]] ،ج2،ص1499</ref>، وهو غذاء هام يحتوي على سكريات أغلبها أحادي وخمائر وأحماض أمينية وفيتامينات متنوعة ومعادن. يتم تصنيع العسل من رحيق الأزهار الذي تجمعه [[العاملات الإناث (نحل)|شغالات]] النحل من ال[[أزهار]] المتنوعة والمنتشرة في حدود المراعي حول ال[[منحل]]، وبعد أن يتحول هذا الرحيق عبر عمليات الهضم الجزئي وتقليل الرطوبة إلي سائل سكري يخزن في العيون السداسية وتختم عليها بأغطية شمعية. والغرض من تخزينه هو توفيره كطعام للخلية وللحضنة ولتحمل الشتاء، ويطلق عادة على العسل الذي ينتجه نحل يعيش طليقا في الطبيعة بالعسل البري، وتصنفه [[منظمة الفاو]] ضمن قائمة المنتجات الحرجية غير الخشبية.
وعندما لا تتوفر الأزهار في الحقول المجاورة للمنحل، يضطر النحل إلى جمع عسل الندوة العسلية من المفرزات العسلية لبعض الحشرات التابعة لرتبة متجانسة الأجنحة مثل ال[[من]] والحشرات القشرية.
| |||