صحيفة بيتا: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط بوت:إضافة وسم مقالات بحاجة لشريط بوابات لعدم تواجد شريط بوابات |
|||
سطر 1:
{{مصدر وحيد|تاريخ=ديسمبر 2018}}
[[ملف:1gwe antipar betaSheet both.png|350px|تصغير|يسار|مثال على قطعةِ صحيفة بيتا ذات أربع سلاسل [[توازي متضاد|متضادة الاتجاه]] من بنيةٍ كريستاليةٍ للإنزيم [[كاتالاز]]. a) منظر أمامي يُظهر الروابط الهيدروجينية غير المتوازية (منقطة) بين المجموعات الوظيفية الببتيدية NH وCO لسلاسل متجاورة. تشير الأسهم إلى اتجاه السلسلة، و[[خط منسوب|خطوط المناسيب]] الممثلة للكثافة الإلكترونية تحيط بالذرات غير الهيدروجينية. ذرات الأكسجين ملونة بالأحمر وذرات النتيروجين بالأزرق وذرات الهيدروجين لم يتم تمثيلها للتبسيط، ولنفس الغرض لم تمثل من السلاسل الجانبية سوى ذرة الكربون الأولى بالأخضر. b) منظر جانبي لسلسلتي-β المركزيتين من a، يظهر المليان اليميني لإحداها عن الأخرى وطيات C<sup>α</sup>s وكذلك السلاسل الجانبية التي تظهر من الصفيحة بشكل متناوب في اتجاهات مختلفة.]]
'''صحيفة بيتا''' {{إنج| β-sheet}} هي النوع الثاني من [[بروتين ثانوي البنية|البنية الثنائية]] المنتظمة الملاحَظة في ال[[بروتين]]ات، وتواترُ تواجدها أقل بكثير من النوع الأول [[لولب ألفا]]. تتكون صحائف بيتا من سلاسل بيتا (سلسلة-β) مترابطة جانبيا برابطتين أو ثلاث [[رابطة هيدروجينية|روابط هيدوجينية]] على الأقل، مشكّلة صحيفة مطوية (مثل [[أكورديون|الأكورديون]]) غير مستوية في الغالب. سلسلة-β هي سلسلة [[عديد ببتيد]] طولها من 3 إلى 10 [[أحماض أمينية]] ذات عمود فقري يتخذ بنية تشكلية ممتدة. [[تجميع جزيئي فائق|التجميع الجزيئي الفائق]] الذي يتضمن صحائف بيتا له علاقة بتشكل [[تكدس البروتين|تكدسات]] وألياف البروتين الملاحَظَة في العديد من الأمراض البشرية، خاصة [[داء نشواني|الأمراض النشوانية]] مثل ال[[زهايمر]].
السطر 10 ⟵ 11:
[[تصنيف:أنماط بنيوية بروتينية]]
{{غير مصنفة|تاريخ=ديسمبر 2018}}
| |||