بسبوسة: الفرق بين النسختين

- شربات.

 

- احضري وعاء وضعي به الدقيق، ثم أضيفي السكر والسميد والبكينج بودر والفانيليا وجوز الهند المبشور، وقلبي جميع المكونات جيدًا.

 

== طريقة عمل البسبوسة الصيامي ==

 

كوبان من السميد ـ كوب من بشر جوز الهند ـ كوب من عصير البرتقال ـ ¾ كوب من السكر ـ ¾ كوب من زيت زيتون ـ نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر.

 

كوبان من السكر ـ كوب عصير برتقال ـ كوب ماء ـ بشر برتقال.

 

ـ لتحضير الشربات اخلطي جميع مكوناته معًا واتركيهم حتى الغليان لتحصلي على قوام متوسط الكثافة.

 

== طريقة عمل البسبوسة السادة ==

 

نصف كيلو سميد ـ ربع كيلو سكر ـ 100 جرام عسل جلوكوز ـ ربع كيلو حليب ـ 150 جرام سمن ذائب ـ جوز هند مبشور(الكوك)

.

 

كوب سكر ـ 2 كوب ماء ـ رشة فانيليا ـ ملعقه عسل جلوكوز ـ نصف ليمونة.

 

ـ لتحضير الشربات اخلطي جميع مكوناته معًا في إناء ثم اتركيه يغلي على النار وبعد أن يثقل قوامه قليلًا ارفعيه من على النار.