ورق العنب: الفرق بين النسختين

'''محشي ورق العنب''' أو '''يبرق''' أو '''ورق الدوالي''' أو '''ورق العريش''' أو '''دولمة''' أو '''[[سارما]]''' أو '''يلنجي''' هو طبق [[مقبلات]] [[الدولة العثمانية|تركية]] من أوراق العنب الملفوفة المحشية بالأرز والخضروات والبهارات وغيرها، انتشر ورق العنب على نطاق واسع جداً بين بلدان [[الشرق الأوسط]] وأصبح أكلة مشهورة في شرق المتوسط <nowiki/>و[[الجزائر]] و[[مصر]] و[[العراق]] و[[تركيا]] و[[أذربيجان]] و[[اليونان]] و[[البلقان]] و[[بلغاريا]] و[[كرواتيا]] و[[مقدونيا]] و[[صربيا]] و[[رومانيا]] و[[القوقاز]] و[[أرمينيا]]<ref>{{Cite book| publisher = Houghton Mifflin Harcourt| isbn = 978-0-544-18750-4| last = Marks| first = Gil| title = Olive Trees and Honey: A Treasury of Vegetarian Recipes from Jewish Communities Around the World| date = 2008-03-11}}</ref> و[[فيتنام]].<ref name=":0">{{استشهاد بخبر

| المسار = http://www.anazahra.com/women-society/social-cases/article-115587/%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D8%AA%D9%86%D8%A7-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%86%D8%A8-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD/