عشبة الدينار: الفرق بين النسختين

تم إزالة 387 بايت ، ‏ قبل سنة واحدة
لا يوجد ملخص تحرير
[[ملف:Hopfendolde-mit-hopfengarten.jpg|يسار|تصغير|267x267بك|زهرة هوب في حديقة هوب في هاليرتاو، ألمانيا.]]
 
'''القفزات''' أو '''الهوب''' هي [[زهرة (نبات)|زهور]] (وتسمى أيضا البذور من المخاريط أو strobiles) من هوب النبات ''[[جنجل شائع|Humulus lupulus]]''<ref>{{cite web|url=http://www.lib.umn.edu/botanical/plant.php|title=University of Minnesota Libraries: The Transfer of Knowledge. Hops-'&#39;Humulus lupulus'&#39;|publisher=Lib.umn.edu|date=2008-05-13|accessdate=2012-05-20}}</ref>  تستخدم في المقام الأول باعتبارها أعشاب مطيبة وكعامل استقرار في صناعة [[جعة|البيرة]]، بحيث تساعد على تتجاوز المرارة في الطعم، وتضفي نكهة الزهور أو الفواكة.<ref name="schon">{{cite journal|url=http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/j.2050-0416.2011.tb00471.x/pdf|title=125th Anniversary Review: The Role of Hops in Brewing|date=16 May 2012|journal=Journal of the Institute of Brewing|issue=3|volume=117|authors=Schönberger C, Kostelecky T}}CS1 maint: Uses authors parameter ([//en.wikipedia.org/wiki/Category:CS1_maint:_Uses_authors_parameter link])
[[Category:CS1 maint: Uses authors parameter|Category:CS1 maint: Uses authors parameter]]</ref> على الرغم من أنها تستخدم أيضا لأغراض مختلفة في غيرها من المشروبات و [[تداوي بالأعشاب|الأدوية العشبية]]. هوب هي نبات قوية التسلق كما أنها <nowiki/>[[نبات عشبي|عشبية]] [[نبات معمر|معمرة]]. تنتشر عادة حقل يسمى hopfield، أو فناء الهوب عندما تزرع تجاريا. هناكالعديد من أنواع مختلفة من الهوب التي تزرع من قبل المزارعين في جميع أنحاء العالم ، مع أنواع مختلفة تستخدم في أنماط معينة من البيرة.
 
82٬097

تعديل