عصبان: الفرق بين النسختين

{{ص.م طعام

}}

 

'''العُصْبَان''' أكلة تصنع من [[أمعاء]] [[خروف|الخراف]] أو [[البقر]] أو [[جمل|الإبل]] المحشوة [[أرز|بالأرز]] وغيره. وفي [[تونس]] و[[الجزائر]] و[[ليبيا]] تسمى هذه الأكلة عصبان، أما في غرب [[مصر]] تسمى [[ممبار|مُمبار]].

 

 

== أنواع العصبان ==