شمندر أحمر: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل |
لا ملخص تعديل |
||
سطر 53:
}}
[[File:Beetroot jm27942.jpg|thumb|مقطع عرضي للشمندر الأحمر]]
'''الشمندر الأحمر''' أو '''الشوندر الأحمر أو البنجر''' وهو [[جذر وتدي|الجذر الوتدي]] من نبات [[شمندر|الشمندر]].<ref>"beet". def. 1 and 2. also "beet-root". ''Oxford English Dictionary'' Second Edition on CD-ROM (v. 4.0) © Oxford University Press 2009</ref>يحتوي الشمندر على نسبة عالية من مركب البيتالينز ([[اللغة الإنجليزية|لغة إنجليزية]]: Betalains) وهي المادة التي تكسب الشمندر اللون الأحمر كما تعتبر من أقوى مضادات الأكسدة.<ref>{{استشهاد بخبر
| url = https://www.caloriesecrets.net/hidden-health-benefits-from-eating-beets
| title = Hidden Health Benefits from Eating Beets
| date = 2016-10-28
| journal = Calorie Secrets
| language = en-US
| accessdate = 2018-11-08
}}</ref><ref>{{استشهاد بخبر
| url = https://www.medicalnewstoday.com/articles/319447.php
| title = Why beetroot turns poop and pee red
| journal = Medical News Today
| language = en
| accessdate = 2018-11-08
}}</ref>
== اقرأ أيضاً ==
* [[شمندر]]
| |||