ويكيبيديا

نيتروجين سائل: الفرق بين النسختين

تصفح التاريخ تفاعلياً
[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
→ التعديل السابقالتعديل اللاحق ←
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
مرئينص الويكي
صالح (نقاش | مساهمات)
134٬216 edits
ط استرجاع تعديلات 154.184.215.118 (نقاش) حتى آخر نسخة بواسطة JarBot
وسم: استرجاع
AlaaBot (نقاش | مساهمات)
489٬032 edits
سطر 3:
[[ملف:Nitrogen ice cream 0020.jpg|تصغير|تحضير المثلجات باستخدام النيتروجين السائل في إحدى الجامعات.]]
 
'''النيتروجين السائل''' هو [[نيتروجين|النيتروجين]] في الحالة [[سائل|السائلة]] عند [[درجة حرارة]] منخفضة للغاية. غير أنها أنتجت صناعيا عن طريق [[تقطير مجزأ|التقطير المجزأ]] [[هواء سائل|للهواء السائل]]. والنيتروجين السائل هو سائل واضح عديم اللون مع كثافة 0.807 غرام/مليلتر في [[نقطة غليان|نقطة الغليان]]، و[[ثابت العازل|ثابت عازل]] قدره 1.4.<ref>{{citeمرجع webويب|titleالعنوان = Dielectric Constants|urlالمسار = http://www.apgsensors.com/ltr2/access.php?file=pdf/dielectric-constants.pdf| مسار الأرشيف = http://web.archive.org/web/20090710032835/http://www.apgsensors.com:80/ltr2/access.php?file=pdf/dielectric-constants.pdf | تاريخ الأرشيف = 10 يوليو 2009 | وصلة مكسورة = yes }}</ref> وغالبا ما يشار إليها النيتروجين السائل في اختصار، LN2 أو "LIN" أو LN ""و[[رقم يو إن]] 1977.
 
وأول ظهور للنيتروجين السائل كان في جامعة جاغيلونيان في 15 أبريل 1883 من قبل علماء فيزيائين بولنديين.
سطر 11:
 
* في [[العلاج بالتبريد]] لإزالة الأنسجة الميتة أو الخبيثة في حالات [[سرطان الجلد]] والآفات الجلدية: مثل [[ثؤلول|الثؤلول]] والتقرن الشعاعي ولتخزين الخلايا في درجة حرارة منخفضة للعمل في المختبرات.
* في [[تبريد عميق|التبريد العميق]].<ref>{{citeمرجع bookكتاب|titleالعنوان=The Book of Overclocking: Tweak Your PC to Unleash Its Power|firstالأول=Scott|lastالأخير=Wainner|coauthorsالمؤلفين المشاركين=Robert Richmond|pagesالصفحات=44|isbn=188641176X|publisherالناشر=No Starch Press|yearالسنة=2003}}</ref>
* في التجليف لإظهار [[تجمد|التجميد]] السريع عن طريق [[تبخر|التبخر]].
* كمصدر نيتروجين احتياطي في أنظمة الوقاية من الحرائق.
سطر 34:
*في إعداد الطعام، مثل صنع [[مثلجات|الآيس كريم]] فائق النعومة. انظر أيضا فن الطهو الجزيئي ([[موليكولير كوزين]]).
*في ضغط الحاوية عن طريق حقن كمية محددة من النيتروجين السائل فقط قبل الختم أو السد <ref>[http://www.vacuumbarrier.com/Articles/LiquidNitrogenDosing.html Liquid nitrogen – how to dose effectively], June 19, 2012 {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20160305151324/http://www.vacuumbarrier.com/Articles/LiquidNitrogenDosing.html |date=05 مارس 2016}}</ref><ref>[http://www.chartdosers.com/products/dosing.html Chart Dosers Dosing Products], June 19, 2012 {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20130304185941/http://www.chartdosers.com:80/products/dosing.html |date=04 مارس 2013}}</ref>
*كوسيط لتخزين الطاقة <ref>{{Citeمرجع webويب|titleالعنوان=Liquid air 'offers energy storage hope'|authorالمؤلف=Harrabin, Roger|dateالتاريخ=2 October 2012|publisherالناشر=BBC|urlالمسار=http://www.bbc.co.uk/news/science-environment-19785689}}</ref><ref>{{Citeمرجع webويب|titleالعنوان=Frozen Air Batteries Could Store Wind Energy for Peak Demand|authorالمؤلف=Markham, Derek|dateالتاريخ=October 3, 2012|workالعمل=Treehugger|publisherالناشر=Discovery Communications|urlالمسار=http://www.treehugger.com/wind-technology/liquid-air-battery-could-provide-renewable-energy-storage.html}}</ref>
*في تربية الماشية <ref>[http://www.messer.de/Gase_Datenblaetter_Broschueren/Broschueren/Industrielle_Verfahren/Inertisieren.pdf Broschüre von Messer Griesheim] Abgerufen am 9. Januar 2017 {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20170109145210/http://www.messer.de/Gase_Datenblaetter_Broschueren/Broschueren/Industrielle_Verfahren/Inertisieren.pdf |date=09 يناير 2017}}</ref>
**
 
== السلامة ==
لأن [[نسبة التمدد]] لغاز النيتروجين هي 1: 694 في 20 &nbsp;° C (68 &nbsp;° F)، فإن قدرًا هائلًا من القوة يمكن أن يتولد اذا تبخر النيتروجين السائل في مكان مغلق بسرعة. في حادثة وقعت في 12 يناير 2006 في جامعة تكساس، كانت أجهزة تخفيف الضغط في خزان النيتروجين السائل معطلة ومختومة في وقت لاحق. ونتيجة لتراكم الضغط اللاحق، فشل الخزان بصورة كارثية. وكانت قوة الانفجار كافية لدفع دبابات من خلال السقف فوقه مباشرة، وتحطمت الخرسانة المسلحة على الفور تحتها، تهدمت جدران المختبر ذات سمك 0.1-0.2 متر.<ref>{{citeمرجع webويب|titleالعنوان=Investigative Report on Chemistry 301A Cylinder Explosion|authorالمؤلف=Mattox, Brent S.|publisherالناشر=Texas A&M University|formatالتنسيق=reprint|urlالمسار=http://ucih.ucdavis.edu/docs/chemistry_301a.pdf|archive-urlمسار الأرشيف=https://web.archive.org/web/20081031073557/http://ucih.ucdavis.edu/docs/chemistry_301a.pdf|dead-urlوصلة مكسورة=yes|archive-dateتاريخ الأرشيف=2008-10-31}}</ref>
 
وبسبب درجة حرارة منخفضة للغاية، قد يؤدي التعامل بإهمال مع النيتروجين السائل وأية أشياء مُبردة إلى [[قضمة الصقيع]]. في هذه الحالة، ينبغي استخدام قفازات خاصة أثناء التعامل. ومع ذلك، فإن هذه الحالات لا تسبب حرق الجلد على الفور بسبب [[تأثير ليدنفروست]]، حيث ينعزل الغاز المتبخر حراريًا إلى حد ما، مثل لمس عنصر الساخن لفترة وجيزة للغاية باصبع رطب. إذا تمكن النيتروجين السائل من التجمع في أي مكان، فسوف يحترق بشدة.
سطر 45:
عند تبخر النيتروجين السائل فإنه يقلل من تركيز [[أكسجين|الأكسجين]] في [[غلاف الأرض الجوي]] ويمكن أن يسبب اختناق، وخاصةً في الأماكن الضيقة. النيتروجين غاز عديم الرائحة، عديم اللون، وعديم المذاق ويمكن أن يسبب [[اختناق|الاختناق]] دون أي إحساس أو إنذار مسبق.<ref name="BCGACOPCP30">British Compressed Gases Association (2000) BCGA Code of Practice CP30. [http://www.bcga.co.uk/preview/products.php?g1=3ff921&n=2 The Safe Use of Liquid nitrogen Dewars up to 50 litres.] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20070718050900/http://www.bcga.co.uk/preview/products.php?g1=3ff921&n=2|date=2007-07-18}} ISSN 0260-4809.</ref><ref>[http://www.csb.gov/assets/1/19/Valero_Case_Study.pdf Confined Space Entry - Worker and Would-be Rescuer Asphyxiated], Valero Refinery Asphyxiation Incident Case Study.</ref><ref>[http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/scotland/484813.stm Inquiry after man dies in chemical leak], BBC News, {{#dateformat:October 25, 1999}}. {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20170107063950/http://news.bbc.co.uk:80/2/hi/uk_news/scotland/484813.stm |date=07 يناير 2017}}</ref>
 
تستخدم [[حساس الأكسجين|مستشعرات الأكسجين]] في بعض الأحيان كإجراء وقائي للسلامة عند العمل مع النيتروجين السائل لتنبيه العمال إلى تسرب الغاز في الأماكن الضيقة.<ref name="usn">{{Citeمرجع bookكتاب|titleالعنوان=Liquid Nitrogen – Code of practice for handling|yearالسنة=2007|publisherالناشر=Birkbeck, University of London|locationالمكان=United Kingdom|urlالمسار=http://www.bbk.ac.uk/so/policies/liqn2|accessdateتاريخ الوصول=2012-02-08}}</ref>
 
يمكن أن تحتوي الأوعية المحتوية على النيتروجين السائل على<nowiki/>[[أكسجين سائل]] أيضًا. يصبح السائل في هذا وعاء مثل السائل المخصب بشكل متزايد بسبب الأكسجين (الذي يتمتع بنقطة غليان 90كلفن، و183 درجة مئوية، و298 فهرنهايت) كما يتبخر النيتروجين، ويمكن أن يسبب أكسدة عنيفة للمواد العضوية.<ref>{{Citeمرجع webويب|titleالعنوان=Liquid Nitrogen Safety|authorالمؤلف=Levey, Christopher G.|publisherالناشر=Thayer School of Engineering at Dartmouth|urlالمسار=http://engineering.dartmouth.edu/microeng/ln2.html}}</ref>
 
يمكن أن يتسبب ابتلاع النيتروجين السائل في حدوث ضرر داخلي شديد، بسبب تجمد الأنسجة التي تتلامس معها، وبسبب حجم النيتروجين الغازي المتطور مع تسخين السائل عن طريق حرارة الجسم. في عام 1997، ابتلع أحد طلاب الفيزياء وهو يبرهن على تأثير ليدنفروست عن طريق احتجاز النيتروجين السائل في فمه عن طريق الخطأ لهذه المادة، مما أسفر عن إصابات شبه مميتة. ويبدو أن هذه هي الحالة الأولى في المؤلفات الطبية عن تناول النيتروجين السائل.<ref>{{citeمرجع webويب|titleالعنوان=Student Gulps Into Medical Literature|urlالمسار=http://www.wpi.edu/news/19989/nitro.html|publisherالناشر=[[Worcester Polytechnic Institute]]|accessdateتاريخ الوصول=11 October 2014|dateالتاريخ=20 January 1999|archiveurlمسار الأرشيف=https://web.archive.org/web/20140222192214/http://www.wpi.edu/news/19989/nitro.html|archivedateتاريخ الأرشيف=22 February 2014|deadurlوصلة مكسورة=yes|df=}}</ref> في عام 2012، تمت إزالة [[معدة]] امرأة شابة في إنجلترا بعد تناول كوكتيل مصنوع من النيتروجين السائل.<ref>[http://www.bbc.co.uk/news/uk-19878511 Liquid nitrogen cocktail leaves teen in hospital], BBC News, {{#dateformat:October 8, 2012}}. {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20170412232656/http://www.bbc.co.uk/news/uk-19878511 |date=12 أبريل 2017}}</ref>[[ملف:Liquid Nitrogen Tank.JPG|تصغير|ملئ [[حنجور (وعاء)|وعاء ديوار]] بالنيتروجين السائل من خزان]]
 
== انظر أيضًا ==
سطر 61:
== وصلات خارجية ==
* [http://www.younghotelier.com/interviews/video-cooking-with-liquid-nitrogen-in-the-real-world-tang-restaurant-dubai/ Behind the scenes video] – How liquid nitrogen is used in restaurants for cooking and cocktails
{{شريط بوابات|علم الأحياء|الكيمياء|كيمياءالكيمياء حيويةالحيوية}}
{{تصنيف كومنز|Liquid nitrogen}}
 
مجلوبة من «https://ar.wikipedia.org/wiki/نيتروجين_سائل»