حمض الأراكيدونيك: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
JarBot (نقاش | مساهمات)
ط بوت:تبديل قالب
ط استبدال تحويلة بوابة
سطر 60:
 
==الوفرة الطبيعية والتحضير==
يتحرر حمض الأراكيدونيك من جزيئات [[دهن فوسفوري|الدهن الفوسفوري]] عن طريق الإنزيم PLA<sub>2</sub> [[فوسفوليباز A2]] والذي يفصم [[الحمض الدهني]]، كما يتشكّل من مركبات [[ثنائي غليسيريد|ثنائي الغليسيريد]] عن طريق [[ليباز]] ثنائي أسيل الغليسيرول.<ref name=Dominiczak>{{مرجع كتاب |الأخير= Baynes |الأول= John W. |المؤلف2=Marek H. Dominiczak |العنوان= Medical Biochemistry 2nd. Edition |الناشر= Elsevier Mosby |سنةالسنة= 2005 |الصفحة= 555 |الرقم المعياري= 0-7234-3341-0}}</ref>
 
لا يعد حمض الأراكيدونيك من [[حمض دهني أساسي|الأحماض الدهنية الأساسية]]، وهو لا يوجد بشكل طبيعي في النباتات، ولكن يوجد في الأغدية ذات المصدر الحيواني مثل [[اللحوم]] و[[البيض]] و[[مشتقات الحليب]]. ينتج هذا الحمض عند الحيوانات من الحمض الدهني الأساسي [[حمض اللينولييك]] (حمض زيت الكتان)، وذلك عبر [[حمض غاما-اللينولينيك|حمض غاما-لينولينيك]] (GLA) و[[حمض ديهومو-غاما-اللينولينيك|حمض ثنائي هومو-غاما-لينولينيك]] (DGLA). يكثر وجود حمض الأراكيدونيك في الدهون الفوسفورية في [[الأغشية الخلوية]]، وخاصة في مناطق الدماغ والعضلات والكبد.
سطر 77:
{{أحماض دهنية}}
{{معرفات كيميائية}}
{{شريط بوابات|الكيمياء|طب|كيمياءالكيمياء حيويةالحيوية}}
{{ضبط استنادي}}
{{تصنيف كومنز|Arachidonic acid}}
 
[[تصنيف:أحماض ألكينية]]
[[تصنيف:أحماض دهنية|أراكيدونيك]]