سكريات قليلة التعدد: الفرق بين النسختين
| [مراجعة غير مفحوصة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط clean up |
طلا ملخص تعديل |
||
سطر 1:
{{ويكي|تاريخ=فبراير 2007}}
'''سكريات قليلة التعدد''':
وهي سكريات تتكون من اتحاد [[سكر أححاري|سكرين احاديين]]
السكريات الثنائية:
تتكون من سكرين احاديين
<br>
C6H12O6+C6H12O6-H2O=C12H22O11▼
عدد السكريات قليلة التعدد(2-10)وفي مواد متبلورة ذات مذاق حلو تذوب في الماء وتفاعلاتها نفس تفاعلاتالسكريات الاحادية وتتميز بان تحللهامائيا بالاخماض والانزيمات تنتج السكريات الاحاديةالداخلة في تركيبها.▼
▲ C6H12O6+C6H12O6-H2O=C12H22O11
انواع السكريات الثنائية:▼
▲عدد السكريات قليلة التعدد(2-10)وفي مواد متبلورة ذات مذاق حلو تذوب في الماء وتفاعلاتها نفس
▲==انواع السكريات الثنائية:==
سكر المالتوز (يوجد في الشعير).
سكر اللكتوز (في الحليب و اللبن).
| |||