اللوائح الخاصة بوضع الملصقات الغذائية في المملكة المتحدة: الفرق بين النسختين

ط
روبوت: إزالة قوالب: يحرر; تغييرات تجميلية
ط (بوت:صيانة 4.V2، أضاف وسم يتيمة)
ط (روبوت: إزالة قوالب: يحرر; تغييرات تجميلية)
{{يتيمة|تاريخ=سبتمبر 2018}}
 
{{يحرر}}
 
القانون في المملكة المتحدة حول وضع العلامات الغذائية متعدد الوجوه وينتشر على العديد من الإصلاحات والأفعال البرلمانية ، مما يجعل هذا الموضوع معقدًا. كما يجب أن يتوافق مع القواعد ذات الصلة في الاتحاد الأوروبي ، و هى القانون الرئيسي المتعلق بوضع العلامات الغذائية هو اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 1169/2011.
* '''المكونات''' : يجب ذكر جميع مكونات الطعام تحت عنوان "المكونات " ويجب ذكرها بترتيب تنازلي للوزن عند وجود أكثر من 2٪ في المنتج. قد يتم الإعلان عن المكونات التي تشكل أقل من اثنين في المائة بأي ترتيب في نهاية الإعلان.  إضافة إلى ذلك ، يجب تحديد مكونات معينة ، مثل المواد الحافظة ، تحت عنوان  "المواد الحافظة" ، ويذكر خلاله  الاسم محدد ، على سبيل المثال:   "[[نتريت الصوديوم]]" ، ورقم التسجيل الأوروبي المقابل له و هو "رقم E" ، على سبيل المثال : "E250". عندما تتكون المكونات نفسها من عدد من المكونات الفرعية (على سبيل المثال ، [[مايونيز|المايونيز]]) ، يجب الإعلان عن هذه المكونات أيضًا في إعلان المكونات. إذا كانت المكونات أو المواد المضافة تحتوي على واحد من 14 مادة المثيرة للحساسية المدرجة في القائمة الأوروبية ، فيجب ذكرها صراحة في القائمة. على سبيل المثال: "مادة الكبريت E220 ".
 
* '''المعلومات الغذائية''' : على الرغم من أنه ليس من المتطلبات القانونية لإعلان المعلومات الغذائية عن المنتج ، إذا قدمت الشركة المصنعة أن المنتج "منخفض في السكر" ، يجب أن يكون مدعومًا بالمعلومات الغذائية (عادة في شكل جدول). ومع ذلك ، كقاعدة عامة ، فمن المستحسن الإعلان عن المعلومات الغذائية كمستهلكين ، أكثر من أي وقت مضى ، يتم التحقيق في هذه المعلومات قبل اتخاذ قرار الشراء. علاوة على ذلك ، هناك نوعان من المعايير الأوروبية لوضع العلامات الغذائية التي يجب الالتزام بها إذا تم عرض المعلومات الغذائية.
 
* ا'''لمطالبات الطبية أو الغذائية''' :   يتم التحكم في المطالبات الطبية والغذائية بإحكام. لا يُسمح ببعضها إلا في ظروف معينة ، بينما لا يُسمح بالبعض الآخر على الإطلاق. على سبيل المثال ، يُحظر تقديم ادعاءات بأن المنتج الغذائي يمكن أن يعالج أو يمنع أو يعالج الأمراض أو "الظروف المعاكسة" الأخرى. بينما يدعي أن الطعام ينخفض في الدهون أو غنية بالفيتامينات مما يتطلب تلبية المعايير والدرجات الإلزامية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب استخدام المصطلحات في نموذج محدد في اللوائح.
 
* '''توصيف التاريخ''' : هناك نوعان من توصيف التاريخ :
**   '''الاستخدام حسب التاريخ''' : يجب أن يتبع "الاستخدام حسب التاريخ" يومًا و / أو شهرًا يجب استهلاك المنتج خلاله. وهذا ينطبق على الأطعمة سريعة التلف التي عادة ما تبقى باردة كالأسماك واللحوم ومنتجات الألبان والسلطات "الجاهزة للأكل".
**   '''أفضل قبل التاريخ''' : "يتم استخدام"فضل قبل التاريخ"كمؤشر على أن يبدأ المنتج في الانحدار عن  الجودة المثلى ؛ ويشمل ذلك عندما يصبح الطعام فاسداً ، أو يبدأ في فقدان طعمه ، أو يتحلل ، أو يتعفن. هناك أيضا لوائح بشأن نوع الأفضل قبل أن يتم تطبيق التاريخ:
*** أفضل قبل + يوم للأطعمة التى تصل فترة صلاحيتها إلى 3 أشهر .
*** أفضل قبل نهاية + شهر للأطعمة التي تزيد مدة صلاحيتها عن 3 أشهر.
2٬140٬655

تعديل