حمية الطعام النيء: الفرق بين النسختين

لتفسير كيفية تماشي صغر القناة الهضمية مع كبر حجم المخ وتوفر الطاقة اللازمة لذلك ربط د.رانغم  أبحاثه على التأثيرات الهضمية للطعام المطبوخ مقارنة بالنيء بالقدرات التناسلية القليلة لدى الإناث متبعي هذا النظام ومؤشر كتلة الجسم في كلا الجنسين  لدعم فرضيته أن النشويات المطبوخة توفر الطاقة اللازمة لتطور الأنسان من المنتصب إلى العاقل<ref>{{Cite journal|url=http://dx.doi.org/10.1016/j.jhevol.2009.02.011|title=The energetic significance of cooking|date=2009-10|journal=Journal of Human Evolution|issue=4|DOI=10.1016/j.jhevol.2009.02.011|volume=57|pages=379–391|issn=0047-2484|last=Carmody|first=Rachel N.|first2=Richard W.|last2=Wrangham}}</ref> .

 

 

علاوة على ذلك تشير الأدلة الأثرية أن حرائق الطهي بدأت بشكل جدي عندما ظهرت المواقد القديمة والأفران الأرضية وعظام الحيوانات المحترقة والصوان في جميع أنحاء أوروبا والشرق الأوسط قبل مليوني سنة , وكانت الإشارة الوحيدة للنار هي الأرض المحروقة التي تحتوي على رفات بشرية والتي يعتبرها العلماء صدفة بدلا من دليل على وجود حرائق متعمدة <ref name="مولد تلقائيا1" />.