تلوث الغذاء: الفرق بين النسختين
[نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
Adil Faouzi (نقاش | مساهمات) ط تنظيف المقالات الجيدة باستخدام أوب |
Adil Faouzi (نقاش | مساهمات) لا ملخص تعديل |
||
سطر 51:
* ملوثات تصل إلى الغذاء أثناء عملية التعبئة والتوزيع، كالحشرات و[[الخيوط]] والشعر والأحجار والمعادن.
فوجود [[شعر|الشَعر]] في [[الطعام]] -كمثال- توصف بأنها وصمة عارٍ في كثيرٍ من [[مجتمع|المجتمعات]]. حيث تنشأ الخطورة من أنه -الشعر- قد يتسبب في الإصابة بصدمة أو حتى [[الغثيان]] و[[القيء]]، بالإضافة إلى أنه قد يكون ملوثاً بالمواد السامة.<ref>{{
نتيجةً لذلك في كثيرٍ من الدول، يُطلب من العاملين في مجال الصناعات الغذائية أن يُغطوا شعورهم.<ref>{{مرجع ويب|المسار=http://www.ohioagriculture.gov/pubs/divs/food/curr/hcomm/letters/food-ltr-hairrestraint.stm|العنوان=Ohio Department of Agriculture}}</ref><ref>{{مرجع ويب|المسار=http://www.campden.co.uk/whatsnew/news66.htm|العنوان=CCFRA newsletter}}</ref> كما أنه عندما يُخَدِّم الأفراد على طعامٍ ما سواءً في [[مطعم|مطعمٍ]] أو [[مقهى]] ما ويعثروا على شعرٍ بطعامهم، فمن الأغلب أن يقوموا بالشكوى للأعضاء المسؤولين.<ref>{{استشهاد بخبر|المسار=http://findarticles.com/p/articles/mi_qn4191/is_20060920/ai_n16750428/pg_2|العنوان=Looking under the tables|العمل=The Gazette |التاريخ=20 سبتمبر 2006}}</ref> على الرغم من هذا، فليس الأمر بالقضية الدامغة والتي يمكن خلالها مقاضاة المطعم في الولايات المتحدة الأمريكية <ref>{{مرجع ويب|المسار=http://www.legalmatch.com/law-library/article/foreign-objects-in-food-lawyers.html|العنوان=Foreign Objects in Food}}</ref> مثلاً، إلا أنه في بريطانيا يُعد كسراً لتشريعات قانون سلامة الغذاء البريطاني الصادر عام 1990، حيث أن ذلك عُرِف بأنه يُسبب تسمم الطعام،<ref>{{مرجع ويب|المسار=http://www.townsville.qld.gov.au/wwwdocs/health/TPL_Food/00%20Newsletter/11%202001/03%20March.pdf|العنوان=townsville.qld.gov.au|التنسيق=PDF|مسار الأرشيف=http://web.archive.org/web/20070831223352/http://www.townsville.qld.gov.au/wwwdocs/health/TPL_Food/00%20Newsletter/11%202001/03%20March.pdf|تاريخ الأرشيف=2007-08-31}}</ref> ولذلك يستطيع الأفراد الذين يعثرون على شعرةٍ في طعامهم مقاضاة المكان الذي يُقدم هذا الطعام على أثر ذلك.
|