حواوشي: الفرق بين النسختين

[مراجعة غير مفحوصة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
Raafat (نقاش | مساهمات)
لا ملخص تعديل
سطر 1:
'''الحوواوشي''' أكلة شعبية [[مصر|مصرية]] صميمه شهيرة يتم فيها إنضاج اللحم مع الخبز.
ترجع أصولها الى اكتر من 90 سنة وهى فى الأصل أسم عائلة مصرية تدعى عائلة الحواوشى إبتكر واحد من ابنائها وهو مصطفى الحواوشى أكلة عبارة عن كمية من اللحم المفروم المضاف ليه خلطة من التوابل والفلفل والبصل توضع داخل رغيف عيش بلدى ويتم تسويته داخل الفرن واطلق عليها الحواوشى على اسم عيلته.
 
وبعد وفاته توارث الأبن أنور المسيره ومن بعده أجيال من هذة العائلة والى الان يوجد محل الحواوشى الأصلى فى حى مصر الجديدة وهو ملك لهذة العائلة.
#
==أنواعه==
===العادى===
السطر 23 ⟵ 26:
 
===الاسكندرانى===
هو عباره عن [[لحم]] مفروم ومتبل بالبصل والفلفل الاسمر وجوزة الطيب والمقدونس ويضيف البعض الشطة والفلفل الحار ويوضع بين راقين من العجين الأبيض ويدخل الفرن ليخرج له رائحه خاصة ومذاق رائع، وتعتبر قرية [[العزيزية (مصر)|العزيزية]] في مصر من الأماكن الشهيرة بصناعة الحواوشي.<ref>[http://tareekaa.com/بدون-فئة/2735-طريقة-عمل-الحواوشي-المفلفل-الاسكندرا/ موقع طريقة: طريقة عمل الحواوشي المفلفل الاسكندراني]</ref>
 
== مراجع ==
{{مراجع}}
 
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام|مصر}}
 
{{بذرة}}
 
[[تصنيف:مطبخ عربي]]
[[تصنيف:مطبخ مصريمصرى]]