باييا: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول |
ط بوت:الإبلاغ عن رابط معطوب أو مؤرشف V2.7 |
||
سطر 1:
[[ملف:Paella de marisco 01.jpg|300px| thumb| left|'''باييلا ''' عن العربية "بقية".]]
'''باييّلا''' طبق [[أرز]] أسباني {{بالاتينية|Paella}} ويعتبر أحد أشهر الأطباق ذات الأصول [[أسبانيا|الأسبانية]] ، ويرجع منشؤها إلى مدينة [[فالنسيا]] . قد تكون "الباييّا" محضرة بالخضراوات أو اللحوم أو بالأسماك. ويدعى الطبق المحضر مع الأسماك في المنطقة العربية "الصياديّة" أو "أرز السمك".<ref name="Info about Paella on About.com">[http://spanishfood.about.com/od/maincourses/a/paella.htm Info about Paella on About.com] {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20160731110144/http://spanishfood.about.com:80/od/maincourses/a/paella.htm? |date=31 يوليو 2016}}</ref>
تتميّز أيضا بأنواع عديدة تختلف في شكلها ولونها ومذاقها وطريقة تحضيرها من منطقه لأخرى، مما جعل من هذا الطبق المتواضع طبقا من أشهر الأطباق الإسبانية والعالمية التي تستقطب أعدادا من السيّاح طالبين التمتع بآخر ما توصل إليه فن الطبخ الإسباني من إبداع جديد، ويتسابق أمهر المهنيين على وضع لمساتهم الشخصية عليه.
| |||