شمندر: الفرق بين النسختين

كما يحتوى الشمندر على الكثير من السكر (سكروز، غلوكوز، فركتوز)، البروتين، الألياف، الأحماض العضوية وعلى الأحماض الأمينية، إضافةً إلى الفيتامينات والأملاح المعدنية.<ref name="الشمندر صحيفة الغد 2/7/2011">[http://www.alghad.com/index.php/article/483896.html الشمندر صحيفة الغد 2/7/2011] {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20180618075904/http://www.alghad.com/index.php/article/483896.html |date=18 يونيو 2018}}</ref>