رب (شراب): الفرق بين النسختين

{{مطبخ ليبي}}'''الرُّب''' أو '''دبس التمر''' أو '''عسل التمر''' أو '''شراب التمر''' هو شراب بني اللون داكن سميك القوام، مذاقه شديد الحلاوة يستخرج من ثمار [[تمر|التمر]].<ref>{{cite news|last1=Gershenson|first1=Gabriella|title=Date Honey|url=http://www.saveur.com/article/Kitchen/saveur-100-date-honey|accessdate=29 May 2015|publisher=Saveur|date=29 December 2011}}</ref><ref>{{cite book | title=Encyclopedia of Jewish Food|last=Marks|first=Gil|authorlink=Gil Marks|year=2010|pages=153–154}}</ref><ref>{{cite news|last1=Levy|first1=Faye|title=It's a Date, Honey|url=http://www.jpost.com/Food-Index/Cooking-Class-Its-a-datehoney|accessdate=29 May 2015|publisher=Jerusalem Post|date=17 September 2011| مسار الأرشيف = http://web.archive.org/web/20161220151353/http://www.jpost.com/Food-Index/Cooking-Class-Its-a-datehoney | تاريخ الأرشيف = 20 ديسمبر 2016 }}</ref> يُصنع ويستخدم على نطاق واسع في [[ليبيا]] وبالأخص مع [[عصيدة (طعام)|العصيدة]].<ref>[https://www.temehu.com/Libyan-food.htm Libyan Food] ''temehu.com'' {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20161227171844/https://www.temehu.com/Libyan-food.htm |date=27 ديسمبر 2016}}</ref>