متة: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
وسم: تعديل مصدر 2017
معلومات عن المتة
وسوم: تحرير مرئي تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
سطر 22:
=== المته في سوريا ===
 
يتركز استهلاكها في منطقة [[جبل الدروز|جبل العرب]] وفي منطقة حمصحُمص وريفها بشكل كبير ومدينة سلمية وفي الساحل السوري إضافة إلى بعض المناطق الداخلية مثل بعض بلدات [[القلمون]] خصوصا [[النبك]] و [[يبرود]] التي يوجد فيها أكثر من معمل لتعبئة المتة. أصبحت مع نهاية القرن العشرين مشروبا رسميا للعديد من المناطق وتحديدا في حُمص و [[طرطوس]] وريفها وفي جبل الزاوية بريف [[ادلب]] وريف حماة. بعضهم يشربون المته مع إضافة بعض الأعشاب المحلية ذات المنشأ الطبيعي - نباتات برية - كالزعتر والنعنع البري والزوفا مما يجعلها أكثر لذه واطيب مذاقا. أصبح العديد من رواد المتة يشربونها مع وضع المكسرات إلى جانبها لتصبح يوما بعد يوم عاده متأصلة في العديد من مناطق ومدن وقرى سورية, كما تتميز المتة في حمص و منطقة القلمون بأن من يشربونها يقمون بأعداد كاسة متة واحدة مهما كثُر عدد الأشخاص مما يعطيها طابع جميل وخاص، ومنذ بداية الحراك الشعبي في سوريا وبعد نزوح وتهجير عدد كبير من سكان حمص أخذو معهم معهم المتة لتنتشر في كثير من الأماكان مثل إدلب وحلب حتى في تركيا و السعودية ومصر لتبقى حمص اكثر المستهلكين للمتة،

انظر [[قائمة قرى سوريا]].
 
== طريقة التحضير ==