لعاب: الفرق بين النسختين

* الماء.

* [[الشوارد]] الكهرلية :

** 1.2-2.8 مل مول/لتر كالسيوم (مطابقة لها في بلازما الدم).

** 5-40 مل مول/لتر كلوريد (أقل منها في بلازما الدم).

** 25 مل مول /لتر بيكربونات.

** اليود (تركيزه غالباً أعلا منه في البلازما و لكنه يختلف باختلاف نسبة اليود التي تُأخذ من الأكل).

* [[المخاط]] (المخاط في اللعاب يتكون في الغالب من "متعدد سكريد مخاطي" و "غلايكوبروتين").

* عامل نمو البشرة

* شاطر النشا و هو ما يفرز من الخلايا العينية الخاصة بالغدة النكفية وغدة تحت الفك السفلي؛ الذي يقوم في البدء بعملية هضم الطعام وبالأخص النشا وتبسيطه قبل عملية بلع الطعام، وهو يعمل عند درجة الحموضة ذات القيمة 7.4 .

* ال[[ليباز]] اللساني و هو الذي يفرز من قبل الخلايا العينية الخاصة بالغدة تحت اللسانية و يعمل عند درجة حموضة تتراوح حول الأربع درجات؛ ولذلك هو لا يعمل حتى يصل إلى الوسط الحمضي المتوفر في المعدة .

* إنزيمات مُضادُّة المِكروبات تعمل على قتل البكتيريا .

* اليزوزيم