لوز: الفرق بين النسختين
[نسخة منشورة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط بوت: نقل التصنيف: تصنيف:زيت نباتي إلى تصنيف:زيوت نباتية; تغييرات تجميلية |
ط إضافة مرجع مع إضافات في النص وسمان: تمت إضافة وسم nowiki تحرير مرئي |
||
سطر 48:
== ثمار اللوز ==
[[ملف:Unripe almond on tree.jpg|تصغير|ثمرة اللوز قبل نضجها وتكون قشرتها الخارجية خضراء اللون]]
تثمر بعض أشجار اللوز ثماراً حلوة المذاق، بينما يثمر بعضها ثماراً مرة. ويستخرج من كلا النوعين الزيت. وتعتبر اللوزات الحلوة طعاماً متميزاً فتؤكل بعد رفع القشرة الخشبية القاسية التي تغلفها، كما تؤكل طازجة في فصل الربيع بقشرتها الخضراء عند بداية نضجها وقبل أن تتخشب قشرتها التي تكون في تلك الفترة غنية [[السيليلوز|بالسيليلوز]]. أما اللوزات المرة
== المعلومات الغذائية ==
سطر 97:
* البروتينات: 30.34
* الكولسترول: 0
كما يحتوي على عناصر ومواد غذائية مفيدة أخرى [[كفيتامين إي]]، [[ريبوفلافين|والريبوفلافين]]، و<nowiki/>[[منغنيز|المنغنيز]]، وغيرها<ref group="http://almondflowers.info/AlomondC.htm">مكونات اللوز</ref>.
== فوائد اللوز ==
|