تمر: الفرق بين النسختين
| [مراجعة غير مفحوصة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
وسمان: إزالة نصوص تحرير مرئي |
ط استرجاع تعديلات 109.177.95.108 (نقاش) حتى آخر نسخة بواسطة Areej5500 وسم: استرجاع |
||
سطر 94:
يحتوي التمر على قيمة غذائية عالية ويعتبر قوتا أساسيا للإنسان منذ القدم وتعتبر ثمار التمور أعلى الفواكه احتواء على السكريات، <ref>[http://www.rca.gov.om/tabid/550/Default.aspx شؤون البلاط السلطاني - سلطنة عمان ]. سجل في 2011-03-19.</ref> وتختلف هذه المكونات حسب طبيعة الثمرة سواء كانت رطبة أو نصف جافة أو جافة، وكذلك حسب الظروف البيئية المحيطة بالأشجار، كما تختلف مكونات الثمار باختلاف الأصناف وتزيد نسبة السكريات بالتمرة على 70 ـ 78% من مكونات الثمرة وتتميز هذه السكريات بسرعة امتصاصها وانتقالها للدم مباشرة وهضمها وحرقها.
10 حبات تمر (حوالي 100 جرام) يوميا تغني الإنسان بكامل احتياجاته اليومية من [[مغنسيوم|المغنيسيوم]] و[[منغنيز|والمنجنيز]] [[نحاس|والنحاس]] [[كبريت|والكبريت]] ونصف احتياجاته من [[كالسيوم|الكالسيوم]] [[بوتاسيوم|والبوتاسيوم]].<ref>[http://www.gassimdates.com/index.php?action=pages&id=30 مصنع تمور القصيم ]. سجل في 2011-03-20. {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20081222063831/http://www.gassimdates.com:80/index.php?action=pages&id=30 |date=22 ديسمبر 2008}}</ref>
{| class="wikitable" align=right style="clear:left"
! colspan=2|القيمة الغذائية لكل 100 جرام (3.5 أوقية):
|-
| [[الكربوهيدرات]] || align="right" | 75 [[غرام]].
|-
| [[سكر]] || align="right" | 63 [[غرام]].
|-
| [[ألياف غذائية]] || align="right" | 8 [[غرام]].
|-
| [[الدهون]] || align="right" | 0.4 [[غرام]].
|-
| [[بروتين]] || align="right" | 2.5 [[غرام]].
|-
| [[مياه]] || align="right" | 21 [[غرام]].
|-
| [[فيتامين ج]] || align="right" | 0.4 mg 1%.
|-
| [[منغنيز]]|| align="right" | 0.262 mg.
|-
|colspan=2|''النسب المئوية محسوبة من التوصيات الأمريكية للبالغين. <br />المصدر:(وزارة الزراعة الأميركية قاعدة البيانات الغذائية)''[http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/]
|}
[[ملف:Valencia market - dates.jpg|thumb|197x197px|left|ثمار التمر]]
=== فوائد التمر الصحية ===
[[ملف:Kleeja 3.JPG|تصغير|ال[[كليجا]]|202x202بك]]
| |||