زعفران إيراني: الفرق بين النسختين

تسعى [[إيران]] لتنظيم سوق الزعفران و[[الخليج]]يون يشكلون 15 بالمائة من سوقها ويسعى أصحاب القرار في إيران خلال السنوات الأخيرة على تنظيم سوق الزعفران الذي يُطلَق عليه هنا إسم "الذهب الاحمر" ورفع كفاءة البلاد في تصديره بعد ان حقق عائداً يقدر بمائة مليون دولار سنوياً. ويعتقد المسؤولون الإيرانيون بإمكانية مضاعفة هذه العائدات إذا ما لجأت إيران الى رفع مستوى مواصفات التعبئة والتغليف وبما يتناسب والمواصفات العالمية وإنتهاج سياسة تسويق مناسبة يتم بموجبها تصدير الزعفران الى الخارج خصوصاً الى دول [[الخليج العربي]].<ref>[http://www.irna.ir/ar/News/82428109 زيادة صادرات ايران من الزعفران بنسبة 25 في المئة<!-- عنوان مولد بالبوت -->]</ref> وأشارت أحدث الإحصائيات الرسمية الصادرة عن مصلحة الجمارك الإيرانية بأنه تم تصدير حوالي 111 ألف و552 كلغ من الزعفران الإيراني ومسحوقه بقيمة أكثر من 349 مليون و551 ألف دولار خلال عشرة أشهر فقط إلی الدول العديدة في أرجاء المعمورة وعلی رأسها دولة [[الإمارات العربية]] و[[إسبانيا]]. ومن الدول الأخری التي تستورد الزعفران الإيراني، الصين وإيطاليا والسويد وألمانيا وتايوان والهند والسعودية حيث يختص 90 بالمائة من إجمالي حجم التصدير بالدول الثلاث الأخيرة إلی جانب دولة الإمارات. وإلی ذلك يصل عدد الأسواق الدولية الرئيسة للزعفران الإيراني إلی 40 سوقاً بينما يصدر هذا المنتج من الإمارات وإسبانيا إلی الدول الأخری. ويختص نحو 17 مليون دولار من إجمالي قيمة التصديرات بمسحوق الزعفران و333 مليون دولار بالزعفران، كما تبلغ قيمة كل كيلو من الزعفران الإيراني المصدر 3 آلاف و213 دولار.<ref>[http://www.alalam.ir/news/1448654 أهم الأسواق الدولية للزعفران الإيراني<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20130521091410/http://www.alalam.ir:80/news/1448654 |date=21 مايو 2013}}</ref> ورغم التحديات التي تواجه تجارة الزعفران، إلّا أن الإيرانيون تمكّنوا من إيجاد أسواق جديدة في منطقة [[الشرق الأوسط]]  و[[الخليج العربي]] بحيث يصدّر 50 كيلوغراماً شهرياً إلى تلك الأسواقً. وبحسب المجلس القومي الإيراني للزعفران، إرتفعت نسبة صادرات إيران للزعفران بـ 36 في المائة في العام 2014، فيما بلغ سعر كيلو الزعفران حوالي ألفين دولار. وقال ممثل شركة "إيران هاسوس المحدودة" في [[لندن]]، وعضو مؤسس في غرفة التجارة ال[[بريطاني]]ة الإيرانية، علي شيخ، إن تجارة المكونات الغذائية التقليدية، بما فيها الفستق والزعفران، تبقى مزدهرة دائماً، خصوصاً أن مستوى الطلب عليها يفوق العرض. وان أحدث بیانات محلیة [[إيران]]ية صدرت لعام 2017م بأن قيمة الصادرات الإيرانية من الزعفران إلى 50 دولة بلغت أكثر من ۷۸ ملیوناً ونصف المليون دولار. وذكرت وكالة “ايسنا” الإيرانية نقلاً عن بيانات محلية، أن حجم صادرات الزعفران الإيراني إلی دول العالم سجل نمواً یقارب 25% خلال الأشهر الأربعة الأولی من العام الإيراني الجاري (بدأ 21 آذار 2017) مقارنةً مع نفس الفترة من عام قبله. وبحسب المعطیات، تم تصدیر 58 طناً و214 کلغ من الزعفران الإيراني إلی 50 بلداً في [[العالم]] خلال الفترة المذکورة  حیث تصل قیمتها إلی  78 ملیوناً و 580 ألفاً و656 دولاراً لیحقق إرتفاعاً بنسبة 25.30 % وزناً و 22.91 % قیمة مقارنةً مع الفترة نفسها في العام الماضي.<ref name="مولد تلقائيا4">[http://www.almaalomah.com/2017/08/06/181986/ إيران تصدر زعفران بقيمة 78 مليون لـ50 دولة بينها العراق | وكالة المعلومة<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20170807071056/http://www.almaalomah.com:80/2017/08/06/181986/ |date=07 أغسطس 2017}}</ref>