تحلل الجلوكوز: الفرق بين النسختين

 

تحلل السكر هو تسلسل محدد لعشرة تفاعلات محفزة بوساطة [[الانزيمات]]. المركبات الوسيطة توفر نقاط دخول إلى تحلل الجلوكوز. على سبيل المثال, معظم السكريات الأحادية مثل [[فركتوز|الفركتوز]] و[[جلاكتوز|الجلاكتوز]] ، يمكن تحويلها إلى واحدة من هذه المركبات  الوسيطة. المركبات الوسيطة قد تكون أيضا مفيدة مباشرةً. على سبيل المثال ، المركب الوسيط <nowiki/>[[الفوسفات ثنائي هيدروكسي الأسيتون (DHAP)]] هو مصدر من الجلسرول الذي يجتمع مع الأحماض الدهنية ليشكل دهون.

تحلل الجلوكوز هو تسلسل أيضي لا يعتمد على الأكسجين، وهذا يعني أنه لا يستخدم الأكسجين الجزيئي (أي الأكسجين الجوي) لأي من تفاعلاته. ومع ذلك فإن نواتج تحلل الجلوكوز ([[حمض البيروفيك|البيروفات]] و [[ثنائي نوكليوتيد الأدنين وأميد النيكوتين|NADH]] + H⁺) في بعض الأحيان تستقلب باستخدام الأكسجين الجوي.<ref name="stryer">{{مرجع كتاب|العنوان=In: Biochemistry.|الناشر=W.H. Freeman and Company|ISBN=0 7167 2009 4|الطبعة=Fourth|publication-date=1995|الصفحات=483–508|chapter=Glycolysis.|الأخير=Stryer|الأول=Lubert}}</ref> عندما يستخدم الأكسجين الجزيئي  في عملية التمثيل الغذائي لنواتج هذه العملية عادةً ما يشار إليها باسم [[تنفس خلوي|الهوائية]], بينما إذا لا لم يستخدم الأكسجين فتسمّى <nowiki/>[[تنفس لاهوائي|اللاهوائية]].<ref name="dictionary">{{مرجع كتاب|العنوان=Dorland’s Illustrated Medical Dictionary|الناشر=Saunders|ISBN=0 8089 2288 2|الطبعة=30th|publication-date=2003|الصفحات=35, 71|editor1-first=Douglas M.|editor1-last=Anderson}}</ref> .اذاً، تحلل الجلوكوز يحدث -مع وجود اختلافات- في جميع الكائنات الحية تقريباً ، سواء التحلل<nowiki/>[[تنفس خلوي|الهوائي]] أو [[تنفس لاهوائي|اللاهوائي]].و حدوث هذه العملية بشكل واسع يدل على أنها واحدة من أقدم المسارات الأيضية.<ref>{{Cite journal|العنوان=Evolution of carbohydrate metabolic pathways|journal=Res Microbiol|issue=6–7|DOI=10.1016/0923-2508(96)83998-2|السنة=1996|volume=147|الصفحات=448–55|PMID=9084754|الأخير=Romano|الأول=AH|الأول2=T|الأخير2=Conway}}</ref> وفي الواقع ، فإن التفاعلات التي تشكل تحلل الجلوكوز و مساره الموازي ([[مسار فوسفات البنتوز|مسار خماسي الفوسفات]]) ، تحدث بتحفيز من المعادن  تحت ظروف خالية من أكسجين محيطات [[الدهر السحيق|الأركايا]] (الدهر السحيق) و أيضا في غياب الانزيمات.<ref>{{Cite journal|العنوان=Non-enzymatic glycolysis and pentose phosphate pathway-like reactions in a plausible Archean ocean|التاريخ=Apr 2014|journal=Mol Syst Biol|issue=4|DOI=10.1002/msb.20145228|volume=10|الصفحة=725|PMID=24771084|الأخير=Keller|الأخير2=Ralser|الأخير3=Turchyn}}</ref> و عملية تحلل السكر يمكن أن تكون قد نشأت من المواد الكيميائية المقيدة التي تسبق التكوين الجنيني،أي قبل ملايين السنين.