'''الكِيمياء الحيوية''' (النسبة إليها: '''كيمحيوي'''كيمياء حيوي) هي أحد فروع [[علوم طبيعية|العلوم الطبيعية]] ويختص بدراسة التركيب الكيميائي لأجزاء [[خلية|الخلية]] في مختلف الكائنات الحية سواء كانت كائنات دقيقة مثل ([[بكتيريا]]، [[فطر]]يات، [[طحلب|طحالب]]) أو راقية [[إنسان|كالإنسان]] و[[حيوان|الحيوان]] و[[نبات|النبات]].<ref>{{مرجع ويب|المسار=http://www.acs.org/content/acs/en/careers/college-to-career/areas-of-chemistry/biological-biochemistry.html.html |العنوان=Biochemistry|العمل=acs.org}}</ref><ref>[http://www.lipidmaps.org/ LIPD MAPS], un site de ressource sur les lipides, comptait {{nombre|8259|entrées}} le 16 août 2006. {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20180224030734/http://lipidmaps.org/ |date=24 فبراير 2018}}</ref> ويوصف علم '''الكيمياء الحيوية''' أحياناً بأنه '''علم كيمياء الحياة''' وذلك نظراً لارتباط الكيمياء الحيوية بالحياة، فقد ركز العلماء في هذا المجال على البحث في كيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة [[تفاعل حيوي|التفاعلات الحيوية]] المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة.
تتعامل الكيمياء الحيوية بشكل كبير مع التركيب والوظيفة والتداخلات بين مكونات الخلية مثل [[الدهون]] و[[الكربوهيدرات]] و[[البروتينات]] و[[حمض نووي|الأحماض النووية]] وجزيئات حيوية أخرى. تكون بعض هذه الجزيئات كبيرة ومعقدة وتسمى [[بوليمر|البوليمرات الحيوية]] (biopolymers)، وهذه تتكون من وحدات متكررة متشابهة تسمى كل وحدة مونومر (Monomer). يحتوي كل جزيء من البوليمرات الحيوية على مجموعات مختلفة من الوحدات، مثلاً يعتبر البروتين بوليمر تتكون وحداته من مجموعة مختلفة من 20 [[حمض أميني]] أو أكثر. الكيمياء الحيوية تدرس الخصائص الكيميائية للجزيئات الحيوية الهامة مثل البروتينات وخصوصا التفاعلات التي تحفز عن طريق [[الإنزيمات]].
