يوسفي (فاكهة): الفرق بين النسختين

[مراجعة غير مفحوصة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
/* فوائد الكلمنتينا
سطر 39:
== تسمية يوسف أفندي ==
 
في إطار اهتمام [[محمد علي باشا]] بالتجارب الزراعية في [[أيار]]/[[مايو]] [[1830]]م، أمر بإرسال مجموعة من [[أشجار]] [[العنب]] و[[التوت]] و[[الليمون]] و[[التين]] المستحضرة من [[الأستانة]] ([[اسطنبول]] حاليا في [[تركيا]])، وقام بتخصيص 100 [[فدان]] بجوار [[حديقة شبرا]] لزراعة هذه المزروعات الأوروبية. أرسل 30 شخصًا لتعليمهم زراعة تلك الأصناف على يد ثلاثة تلاميذ عادوا من [[بعثات علمية]] إلى [[فرنسا]] و[[إنجلتراإيطاليا]]. وكان أحد هؤلاء الطلبة هو [[يوسف الأرماني|يوسف أفندي]]، الذي عند عودتهم من فرنسا حصلت ريح شديدة، سببت إقامة العائدين معه نحو ثلاثة أسابيع في [[جزيرة مالطا]] وتصادف في تلك المدة أنه رست سفن حاملة أشجارا مثمرة من جهات [[الصين]] و[[اليابان]]، فاشترى منها [[يوسف الأرماني|يوسف أفندي]] هذا ثمانية براميل بها شجر مثمر من النوع المعروف الآن باسم اليوسفي وعندما وصل [[الإسكندرية]] وجاء وقت مقابلة [[محمد علي باشا]] التمس يوسف أن يحمل معه بعضًا من هذه الفاكهة، التي كان قد اشترى أشجارها، وعندما تناولها [[محمد علي باشا]] أعجبته وسأل عن اسم الفاكهة، وكان يوسف سأل قبل ذلك بعض الحاشية عمن يحبه [[محمد علي]] من أولاده أكثر من غيره، فأخبره أنه يحب [[طوسون باشا]]، فقال يوسف له: إن اسمها هو "طوسون"، فتبسم [[محمد علي]]، وقال: ما اسمك؟ قال يوسف. فأمر محمد علي بتسميتها "يوسف أفندي" التي تقال أحيانا "[[يوسفي]]" وأمر بزراعة هذه الفاكهة الجديدة في [[حديقة قصر شبرا]]، فعرفت منذ ذلك الحين باليوسف أفندي.{{بحاجة لمصدر|تاريخ=سبتمبر 2016}}
 
[[ملف:manda.jpg|thumb|LEFT|200px|'''اليوسفي''']]
سطر 48:
== فوائد اليوسفي ==
 
أشار بحث وضعه علماء [[يابان]]يون إلى أن تناول اليوسفيالكلمنتينا قد يفيد في الحد من أخطار [[سرطان الكبد]] والأمراض الأخرى المتعلقة به. لأنه غني بمركبات فيتامين آي A والمسماة كاروتينويدات والتي تعطي اليوسفيالكلمنتيان لونه البرتقالي.
 
وحسب إحدى الدراسات توصل العلماء إلى أن أكل المندرين يخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد وتصلب الشرايين ومقاومة الإنسولين، وفي دراسة ثانية وجد العلماء أن شرب عصير المندرين يخفض احتمال تطور التهابات الكبد المزمنة إلى سرطان في مرحلة لاحقة.<ref ="">[http://news.bbc.co.uk/hi/arabic/sci_tech/newsid_5337000/5337280.stm بي بي سي العربية: «المندرين يقلل أخطار سرطان الكبد»]/</ref>