إثيوبيا: الفرق بين النسختين

[مراجعة غير مفحوصة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
ط استرجاع تعديلات 45.244.143.104 (نقاش) حتى آخر نسخة بواسطة 51.253.99.77
وسوم: استرجاع رجوع تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
سطر 468:
=== المطبخ ===
[[ملف:Alicha 1.jpg|thumb|نموذجية المطبخ الإثيوبية:''[[إينجيرا]]'' (مثل فطيرة الخبز) وعدة أنواع من ''وات'' (الحساء).]]
يتكون المطبخ الإثيوبية المعروفة من مختلف يطبخ اللحم سميكة، والمعروفة باسم وات في الثقافة الإثيوبية، والأطباق الجانبية الخضار خدم فوق إينجيرا، والكعكة العجين المخمر كبيرة مصنوعة من دقيق التف. لا يؤكل مع هذه الأواني، ولكن واحدة بدلا من ذلك يستخدم إينجيرا لتلقط المقبلات والأطباق الجانبية. تقريبا عالميا في إثيوبيا، فمن الشائع أن تأكل من نفس الطبق في وسط الطاولة مع مجموعة من الناس. وإنما هو أيضا العرف الشائع لإطعام الآخرين في مجموعتك بيديك - تقليد يشار إلى."<ref>{{مرجع ويب|العنوان=The Simpsons Episode Well-Received by Ethiopians On Social Media|المسار=https://www.tadias.com/12/01/2011/the-simpsons-episode-well-received-by-ethiopians-on-social-media-elsewhere/|الناشر=Tadias Magazine}}</ref> المطبخ الإثيوبية التقليدية توظف أي [[لحم الخنزير]] أو [[المحار]] من أي نوع، كما أنهم ممنوعون في الإسلاميالإسلامي، اليهودية "gursha". ، والأديان [[المسيحية الأرثوذكسية الإثيوبية]].
 
Chechebsa، ماركا، chukko، michirra وdhanga هي الأطباق الأكثر شعبية من أورومو. Kitfo، والتي نشأت من كوراج هي واحدة من الأطعمة المقبولة على نطاق واسع والمفضلة في إثيوبيا. Tihlo والتي هي نوع من [[زلابية]] و-المحضرة من دقيق الشعير المحمص. أنها نشأت في منطقة تيغري والآن بشعبية كبيرة في أمهرة ونشر مزيد من الجنوب.<ref>{{مرجع ويب|العنوان=Culture of the people of Tigrai|المسار=https://www.tigraionline.com/bahlina.html|الناشر=Tigrai Online|تاريخ الوصول=3 January 2013}}</ref>