مطبخ حضرمي: الفرق بين النسختين

ووجبة الغداء تعتبر الوجبة الرئيسية وفيها يتم أكل [[أرز|الرز]] بالإضافة إلى الطبق الأساسي لهذا اليوم سواء كان من [[لحم|اللحم]] أو [[دجاجة|الدجاج]] أو [[سمك|السمك]]، ويختلف أسلوب طبخ الرز حسب طبيعة الطبق فإذا كان الطبق يحتوي على [[المرقةمرق|المرق]] أو [[كاري|الإدام]] ويسمى بال[[الخصار|خُصار]]) فإن الرز يطبخ بدون أي إضافات إليه وأما إذا كان الطبق لا يحتوي على أي سائل كالمشاوي على سبيل المثال فإن الرز يطبخ بمواصفات أخرى تناسب الطبق. بالنسبة لوجبة العشاء، فإنها تعتمد على النمط المتبع في وجبة الفطور من الخبز والبيض والجبن.