تين شائع: الفرق بين النسختين
[نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط بوت:استرجاع قالب للنص |
ولاء عبدالله (نقاش | مساهمات) |
||
سطر 52:
[[ملف:Demnate tree.JPG|تصغير|شجرة التين في فصل الخريف]]
'''التين''' {{لات|Ficus carica}} من أشجار الفواكه الموسمية، ورد ذكرها في [[القرآن]]. يُزرع في غرب آسيا و[[الشرق الأوسط]] لكن موطنه يمتد من [[تركيا]] حتى شمال [[الهند]] وهي منتشرة في بلدان البحر المتوسط، وقد وصلت جنوب ولاية [[كاليفورنيا]] عام 1759.<ref>[http://www.healthguidance.org/entry/15711/1/Health-Benefits-of-Figs.html Health Benefits of Figs]</ref> <ref>[http://www.webmd.com/food-recipes/fruit-month-figs#1 Fruit of the Month: Figs]</ref>
يزود التين جسم الإنسان [[فيتامين|بالفيتامينات]] والمعادن والألياف، وهي تحتوي على نسبة كبيرة من السكر والأملاح المعدنية الرئيسية، مثل [[كالسيوم|الكالسيوم]]
== الموطن والتاريخ ==
التين من الثمار المشهورة والمفضلة عبر التاريخ . وهي [[فواكه|فاكهة]] كان لها التقدير منذ قديم الزمان بشكله الجاف والغض الأخضر. ويزرع في عدة مناطق [[فلسطين|كفلسطين]] و [[فارس (توضيح)|فارس]] و[[سوريا]] و[[لبنان]] و [[ليبيا]] .
كان التين طعاماً رئيسياً عند [[يونانيون|الإغريق]] وقد استعمله بوفرة الاسبارطيون في موائد طعامهم اليومية. [[رياضي (توضيح)|الرياضيون]] بشكل خاص اعتمد غذاءهم بشكل رئيسي على التين، لاعتقادهم بأنه يزيد في قوتهم. وقد سنّت الدولة الاغريقية في ذلك الوقت قانوناً يمنع تصدير التين والفاكهة ذات الصنف الممتاز من بلادهم إلى البلاد الأخرى. دخل التين أوروبا عبر [[إيطاليا]]. Pliny يعطي في كتاباته التفاصيل عن أكثر من 29 صنفاً من التين كانت معروفة في وقته. ويمتدح بشكل خاص الأنواع المنتجة في بلدة Tarant وبلد الموطن Caria و Herculaneum.
|