حلبة (نبات): الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
/* فوائد الحلبة
وسمان: تعديلات قصيرة تحرير مرئي
سطر 69:
وإذا أكلت مطبوخة بالتمر، أو العسل، أو التين على الريق، حللت البلغم اللزج العارض في الصدر والمعدة، ونفعت من السعال المتطاول منه.
 
وهي نافعة من الحصر، مطلقة للبطن، وإذا وضعت على الظفر المتشنج أصلحته، ودهنها ينفع إذا خلط بالشمع من الشقاق العارض من البرد، ومنافعها أضعاف ما ذكرنا.ويذكر عن القاسم بن عبد الرحمن، أنه قال : قال [[محمد|رسول الله صلى الله عليه وسلم]] : " استشفوا بالحلبة " وقال بعض الأطباء : لو علم الناس منافعها، لاشتروها بوزنها ذهباً أ.هـ.
 
عرف العرب الحلبة منذ القدم وقد جاء في (قاموس الغذاء والتداوي بالنبات) أن الأطباء العرب كانوا ينصحون بطبخ الحلبة بالماء لتليـيـن الحلق والصدر والبطن ولتسكين السعال وعسر النفس والربو كما تفيد للأمعاء والبواسير...... وكذلك إذا طبخت وغسل بها الشعر جعلته مجعدا وجميلا، ونظرا لفوائدها العديدة فقد قال فيها الأطباء (لو علم الناس منافعها لاشتروها بوزنها ذهبا) !!
سطر 85:
== المحتويات الكيميائية للحلبة Trigonella (أين المصدر العلمي؟) ==
[[ملف:Bsissa 10.JPG|تصغير|[[بسيسة]] حلبة]]
تحتوي الحلبة على زيت طيار الذي يتكون من [[سيسكوتربينات هيدروكربونية]] و[[لاكتونات]] و[[الكانات]]والكانات. كما أن الحلبة تحتوي على كمية كبيرة من البروتين بنسبة 28.91% ومواد دهنية ونشا. كما تحتوي أهم المعادن وهو [[الفوسفور]] وهو يماثل [[زيت كبد الحوت]] و[[قلويدات]] مثل [[الكولين]] و[[الترايجونيلين]]والترايجونيلين و[[موادومواد صمغية]] و[[زيوتوزيوت ثابتة]] و[[موادومواد صابونية]] وستيرولات ومواد سكرية ذائبة مثل [[الجلاكتوز]] و[[المانوز]]والمانوز. كما تعتبر الحلبة مصدرا أساسيا لل[[سبوجنين]]للسبوجنين والتي تعتبر أساسية في تشييد ال ستيرويدز، كما أن الحلبة تحتوي على مركب [[الدايزوجنين]] و[[الياموجنين]]والياموجنين.
 
ملعقة كبيرة من بذور الحلبة تحتوي على
سطر 120:
 
== المصادر ==
 
[https://www.benefits-ginger.com/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D8%A9-fenugreek-benefits/ فوائد الحلبة] 10 نصائح فى الحلبة للجسم والرجال والحامل والبشرة والشعر
 
[https://www.alchef.net/2013/03/fattening-obesity-recipe.html فوائد الحلبة للتسمين وزيادة الوزن] fattening obesity recipe
 
[https://qlamy.com/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%B1/ فوائد الحلبة للبشرة والشعر]
 
http://www.khayma.com/hawaj/helba.htm