عصارة خلوية: الفرق بين النسختين

'''العُصارَة الخَلَوِيَّة'''<ref name="حتي">{{مرجع كتاب|المؤلف1=[[يوسف حتي|يُوسف حِتّي]]|المؤلف2=[[أحمد شفيق الخطيب|أحمَد شفيق الخَطيب]]|العنوان=[[قاموس حتي الطبي للجيب|قامُوس حِتّي الطِبي للجَيب]]|الصفحة=112|تاريخ الوصول=27 يناير 2018|السنة=2008|الناشر=[[مكتبة لبنان ناشرون]]|الرقم المعياري=995310235X|المكان=[[بيروت]]، [[لبنان]]}}</ref><ref name="أبو غزالة">{{مرجع كتاب|المؤلف=[[طلال أبو غزالة|طَلال أبو غَزالة]]|العنوان=معجم طلال أبوغزاله لبراءات الاختراع|الصفحة=59|تاريخ الوصول=27 يناير 2018|السنة=2010|الناشر=المناهل|الرقم المعياري=9796500078502}}</ref><ref name="القاموس">{{مرجع ويب|المسار=http://www.alqamoos.org/?search_fulltext=cytosol&field_magal=Medical|العنوان=معاني كلمة (cytosol) في موقع القاموس/طب|الناشر=موقع القاموس|تاريخ الوصول=27 يناير 2018}}</ref><ref name="المعاني">{{مرجع ويب|المسار=https://www.almaany.com/ar/dict/ar-en/cytosol/?c=%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9|العنوان=معاني كلمة (cytosol) في موقع المعاني/طب|الناشر=[[قاموس المعاني (موقع)|موقع قاموس المعاني]]|تاريخ الوصول=27 يناير 2018}}</ref><ref name="الطبي الموحد">{{مرجع ويب|المسار=http://www.emro.who.int/ar/Unified-Medical-Dictionary.html|العنوان=معاني كلمة (cytosol) في المعجم الطبي الموحد|الناشر=[[المعجم الطبي الموحد]]|تاريخ الوصول=27 يناير 2018}}</ref> أو '''عُصارة الخَليَّة'''<ref name="حتي"/><ref name="القاموس"/><ref name="جابر">{{مرجع كتاب|المؤلف=[[جابر القحطاني]]|العنوان=موسوعة جابِر لِطب الأعشاب: الجزء الأول|الصفحة=48|تاريخ الوصول=27 يناير 2018|السنة=2009|الناشر=[[مكتبة العبيكان]]|الرقم المعياري=9960540375}}</ref> {{إنج|Cytosol}} وتُترجم حرفيًا إلى '''السيتوسول'''<ref name="أسس الكيمياء">{{مرجع كتاب|المؤلف=عبد المنعم محمد الأعسر|العنوان=أُسس الكيمياء الحيوية|الصفحة=445|تاريخ الوصول=27 يناير 2018|السنة=2011|الناشر=المكتبة الأكاديمية|الرقم المعياري=|المكان=[[القاهرة]]، [[مصر]]}}</ref><ref name="عماد">{{مرجع كتاب|المؤلف=عماد الدين وصفي|العنوان=عماد فسيولوجي النبات|الصفحة=8|تاريخ الوصول=27 يناير 2018|السنة=1998|الناشر=المكتبة الأكاديمية|الرقم المعياري=|المكان=[[القاهرة]]، [[مصر]]}}</ref>، وتُسمى أيضًا '''المَصفُوْفَة السيتوبلازمية''' أو '''المَطْرِس السيتوبلازمي'''{{ملاحظة مفهرسة|'''المَطْرِس''' وجمعُها مَطَارِس، هي أشبه بترجمة حَرفية لكلمة Matrix.<ref>{{مرجع ويب|المسار=https://www.almaany.com/ar/dict/ar-en/matrix/|العنوان=ترجمة ومعنى matrix في قاموس المعاني|العمل=www.almaany.com|تاريخ الوصول=27 يناير 2018}}</ref><ref>{{مرجع ويب|المسار=http://www.alqamoos.org/?search_fulltext=cytoplasmic+matrix&field_magal=Medical|العنوان=ترجمة ومعنى cytoplasmic matrix في القاموس/طب|العمل=www.alqamoos.org|تاريخ الوصول=27 يناير 2018}}</ref>}} {{إنج|Cytoplasmic matrix}}، هيَ المادة الرئيسية [[سيتوبلازم|للسيتوبلازم]]، وهي عبارة عن [[سائل]] [[مستعلق|مُعلق]] موجود داخل [[خلية|الخلايا]]، حيثُ تُعلق أو تذوبُ فيه المواد الكيميائية العضوية وغير العضوية والجزيئات والصبغات والبلورات والعضيات الخَلوية.<ref name="Gartner">{{مرجع كتاب|المؤلف1=LESLIE P. GARTNER|المؤلف2=JAMES L. HIATT|العنوان=Concise Histology|الصفحة=8|تاريخ الوصول=30 يناير 2018|السنة=2011|الناشر=[[إلزيفير]]|الرقم المعياري=9780702031144|اللغة=الإنجليزية|العنوان بالعربي= المختصر في علم الأنسجة}}</ref> تشكل العصارة الخلوية مُعظم [[حيز السوائل|السائل داخل الخلية]]، وتقسم إلى حُجراتٍأكثر من حيز بواسطة الأغشية، كما هو الحال في [[مصفوفة ميتوكندرية|المَصفُوفَة الميتوكندرية]] التي تَفصلتُقسم [[ميتوكندريون|الميتوكندريون]] إلى العديد من الحُجرات.

تكونتتواجد العُصارة الخَلَويَّة في [[حقيقيات النوى|خلايا حقيقات النوى]] ضِمن [[غشاء خلوي|الغشاء الخلوي]] وتُشكل جزءً مِن [[سيتوبلازم|السيتوبلازم]] الذي يضُم أيضًا الميتوكندريا و[[صانعة|البلاستيدات]] و[[عضية خلوية|العُضيات الخلوية]] الأخرى (ولكن لا يضم هياكلها وسوائلها الداخلية)، كما أنَّ [[نواة (خلية)|نواة الخلية]] تكون مُنفصلة، بالتالي فإنَّ العُصارة الخَلَويَّة هي عبارة عن المَصفوفة السائِلة المُحيطة بالعضيات الخلوية، وفي حَقيقيات النوى تحدث العديد مِن [[مسار أيضي|المسارات الأيضية]] في العُصارة الخلوية، وجزء آخر يحدُث داخل العُضيات،<ref name="Peters"/> أما في [[بدائيات النوى]]، فإنَّ مُعظم التفاعلات الكيميائية لِعملية [[أيض|الأيض]] تحدث في العُصارة الخلوية، وجزء بسيط مِنها يحدث ضمن الأغشية أو في [[الجبلة المحيطية|الحيز المُحيط بالجِبلَة المُحيطيَّة]].<ref name="Thanbichler"/>

العُصارَة الخَلَوِيَّة هي خليط معقد من المواد المذابة في [[ماء|الماء]]،<ref name=Luby-Phelps2000/> وعلى الرغم من أنَّ الماء يُشكل الغالبية العظمى من العُصارة إلا أنَّ تركيبه وخصائصه ضمن الخلايا غير مفهوم جيدًا.<ref name=Wiggins/> يختلف تركيز [[أيون|أيونات]] [[صوديوم|الصوديوم]] و[[بوتاسيوم|البوتاسيوم]] تختلف في العُصارة الخلوية عن [[سائل خارج خلوي|السائل خارج الخَلية]]، وهذا الاختلاف مُهم في بعض العمليات مِثل [[تنظيم أسموزي|تنظيم التناضح]] و[[تأشير الخلية]] وتوليد [[جهد الفعل]] في الخلايا المستثارة مثل الخلايا العضلية والعصبية والصماء. تحتوي العصارة الخلوية أيضًا على كمياتٍ كبيرة من [[جزيء ضخم|الجزيئات الضخمة]] والتي من المُمكن أن تُغير كيفية تصرف الجُزيئات بواسطة [[رصص الجزيئات الضخمة|تزاحم الجزيئات الضخمة]].<ref name=Ellis/>

على الرغم من أنهُ قد يُعتقد أنَّ العصارة الخلوية عبارة عن محلول بسيط من الجُزيئات، إلا أنها تمتلك مُستوياتٍ مُتعددة من التنظيم الخلوي،<ref name="Norris"/> والذي يتضمن [[انتشار|تَدرُج تركيز]] الجزيئات الصغيرة مثل [[كالسيوم|الكالسيوم]] والمركبات [[إنزيم|الإنزيمية]] الكبيرة التي تعمل معًا على تنفيذفي [[مسار أيضي|المسارات الأيضية]]، ويتضمن أيضًا [[مركب بروتيني|المركبات البروتينية]] مِثل [[جسيم بروتيني|الجسيمات البروتينية]] و[[جسيم كربوكسيلي|الجسميات الكربوكسيلية]] التي تُطَوِق وتفصل أجزاء العُصارة الخلوية.<ref name="Badger MR"/>