ماء مكربن: الفرق بين النسختين

'''المياه المكربنة''' (المعروفة أيضاً باسم '''ماء الصودا''' و'''المياه الغازية''' و'''الماء الفوار''') هو الماء الذي تم إذابة [[غاز]] [[ثاني أكسيد الكربون]] فيه تحت الضغط، وهي العملية التي تؤدي إلى أن تصبح المياه فوارة (تطلق فقاعات من الغاز في الضغط العادي).<ref>{{cite web |url=http://www.merriam-webster.com/cgi-bin/dictionary?book=Dictionary&va=seltzer |title=Definition of seltzer&nbsp;— Merriam-Webster Online Dictionary |accessdate=2007-11-07 |work=}}</ref><ref>[https://books.google.co.uk/books?id=KhggIt0Y_1oC&pg=PA414&dq=Priestley+Brownrigg&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjj0te745nWAhXFKsAKHa0KBXs4ChDoAQhWMAk#v=onepage&q=Macbride&f=false ] {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20170910130105/https://books.google.co.uk/books?id=KhggIt0Y_1oC&pg=PA414&dq=Priestley+Brownrigg&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjj0te745nWAhXFKsAKHa0KBXs4ChDoAQhWMAk |date=10 سبتمبر 2017}}</ref><ref>{{cite web|url=http://timesofindia.indiatimes.com/Why-is-carbonated-water-called-soda-though-it-doesnt-contain-any-sodium-compound/articleshow/637704.cms|title=Why is carbonated water called soda though it doesn't contain any sodium compound|publisher= Times of India|accessdate=26 June 2017}}</ref> تدعى هذه العملية باسم عملية [[كربنة (كيمياء)|الكربنة]].