افتح القائمة الرئيسية

تغييرات

تم إزالة 72 بايت، ‏ قبل سنة واحدة
تعديل طفيف
[[ملف:Fouday-Poêle.jpg|تصغير|[[ألزاس]]ية موقد بعادم غاز كبير [[مبادل حراري]] في [[كنيسة]]فوداي.]]
{{رسالة توضيح}}
ال'''موقدالموقد''' هو مكان تسخين مغلق. يشير هذا المصطلح إلى مكان مغلق يتم فيه حرق الوقود للتدفئة، إما لتسخين المكان الذي يوضع فيه الموقد أو لتسخين الموقد نفسه وما عليه. وتشير المقالة التي نحن بصددها في الأساس إلى المواقد المغلقة التي تحرق الوقود الصلب لتدفئة الغرفة.
 
== الأصل ==
 
== موقد المطبخ ==
موقد المطبخ أو البوتاجاز أو الفرن هو [[جهاز داخل المطبخ]] مصمم من أجل [[طهي]] الطعام. يعتمد موقد المطبخ على [[نقل الحرارة#توصيل الحرارة|حرارة مباشرة]] من أجل عملية الطهي وقد يحتوي أيضًا على [[فرن]] في الأسفل أو في أحد الجوانب يستخدم لل[[خبز]]. وكان من التقليدي أن يُشعل هذا الموقد باستخدام الأخشاب ومن أقدم أمثلة موقد المطبخ التي تُشعل بالأخشاب ما كان يسمى ''' موقد الطهي stew stove''' (الذي صنعه المصمم الفرنسي فرانسوا سوفيل Francois Cuvills عام 1735 وكان يطلق عليه رسميًا ''' موقد Castrol Stove'''). وقد أتاحت التصميمات الأكثر حداثة مثل [[موقد رايبيرن Rayburn Range]] فرصة أفضل للاختيار بين مصدر الوقود إما الخشب أو الغاز.
 
== موقد حرق الأخشاب ==