نبيذ: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط استرجاع تعديلات 31.193.64.23 (نقاش) حتى آخر نسخة بواسطة Exmak
وسم: استرجاع
JarBot (نقاش | مساهمات)
ط بوت:الإبلاغ عن رابط معطوب أو مؤرشف V2.3 (تجريبي)
سطر 1:
[[ملف:Red Wine Glass.jpg|تصغير|نبيذ أحمر.]]
 
'''النبيذ''' هو [[مشروب كحولي]] يتم إنتاجه بتخمير [[العنب]].<ref>[https://www.penn.museum/sites/biomoleculararchaeology/?page_id=247 ]. Prehistoric China – The Wonders That Were Jiahu The World’s Earliest Fermented Beverage. Professor Patrick McGovern the Scientific Director of the Biomolecular Archaeology Project for Cuisine, Fermented Beverages, and Health at the University of Pennsylvania Museum in Philadelphia. Retrieved on 3 January 2017. {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20180123202735/https://www.penn.museum/sites/biomoleculararchaeology/?page_id=247 |date=23 يناير 2018}}</ref><ref>{{cite journal |first=Mark |last=Berkowitz |title=World's Earliest Wine |url=http://www.archaeology.org/9609/newsbriefs/wine.html |publisher=[[Archaeological Institute of America]] |journal=[[Archaeology (magazine)|Archaeology]]|volume=49 |issue=5 |year=1996}} {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20121227053027/http://www.archaeology.org:80/9609/newsbriefs/wine.html |date=27 ديسمبر 2012}}</ref><ref>{{cite web | url = http://penelope.uchicago.edu/Thayer/E/Roman/Texts/Plutarch/Moralia/Isis_and_Osiris*/A.html | title = Isis & Osiris | publisher = University of Chicago}}</ref> وعلى الرغم من أنه يمكن إنتاج النبيذ [[تخمير (توضيح)|بتخمير]] [[فاكهة|الفواكه]] الأخرى، إلا أن أشهر أنواعه تكون من [[عنب|العنب]].
 
يعتبر نبيذ العنب أحد أقدم أنواع [[مشروبات كحولية|الخمور]]، حيث وجدت [[أواني فخارية|أوان فخارية]] فيها آثار للنبيذ تعود [[العصر الحجري|للعصر الحجري]] الحديث في ([[540 ق م|5400 ق.م]] - [[500 ق م|5000 ق.م]]) كما وجد في المقابر الفرعونية آثار له كذلك، بالإضافة إلى رسوم على الجدران لكيفية صنعه.
سطر 105:
=== الأردن ===
{{مفصلة|الكحول في الأردن}}
ينتج في الأردن نبيذ عضوي من قبل مصانع زعمط و حداد. و قام مصنع زعمط بالفوز بالعديد من الجوائز و أصبح ينافس عالمياً.<ref>[http://alsawt.net/النبيذ-الاردني-حينما-يفوز-بجوائز-عالم/ !!النبيذ الاردني حينما يفوز بجوائز عالمية<!-- عنوان مولد بالبوت -->]</ref><ref>[http://ar.ammannet.net/news/57092 الزراعة الطبيعية في الأردن تنتج نبيذاً مميزاً « عمان نت<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=http://web.archive.org/web/20171030011630/http://ar.ammannet.net/news/57092 |date=30 أكتوبر 2017}}</ref>
 
== مراجع ==