شطيرة: الفرق بين النسختين

تم إضافة 77 بايت ، ‏ قبل 3 سنوات
لا يوجد ملخص تحرير
ط (بوت:إزالة تصنيف عام لوجود تصنيف فرعي V2.7 (إزالة تصنيف:وجبات سريعة))
| اسم =شطيرة
| صورة =File:BLT sandwich on toast.jpg
| تعليق الصورة =شطيرة متكونة من [[باكون]]، و<nowiki/>[[خس]]، و <nowiki/>[[طماطم]]
| اسم آخر =
| المكان الأصلي =
| مدة الطبخ =
| حرارة التقديم =
| المكونات = [[خبز]]، و<nowiki/>[[اللحملحم]]، و<nowiki/>[[جبن]]، و<nowiki/>[[خضار]] و <nowiki/>[[صلصة]]
| طبق مماثل =
| التقديم مع =
| كاربوهيدرات =
}}
 
[[ملف:Smoked meat sandwich.jpg|تصغير|شمال|250بك|شطائر باللحمة المدخنة]]
[[ملف:EggSandwich.JPG|250بك|شمال|تصغير|شطيرة بالبيض]]
[[ملف:Sandwich9200280.jpg|شمال|تصغير|170px|شطيرة إنجليزية]]
 
'''الشطيرة''' أو '''الساندويتش'''/'''الساندويش''' (عن الإنجليزية) {{إنج|Sandwich}} أو '''الكسكروط'''/'''الكسكروت''' (عن الفرنسية) أو '''اللفة''' أو '''العروسة''' هي مسميات مختلفة لشيء واحد وعموما هو أي [[طعام]] ب[[خبز|الخبز]] يمكن تناوله على عجل باردا كان أو ساخنا.ساخنا، وتعمل الشطيرة من الخبز الأبيض،الأبيض أو الخبز البلدي أو الخبز المشروح.
 
== التعريب ==
لفظ سندوتش شائع بين العرب وليس له في الأصل كلمة مرادفة بالعربي، ولعل "اللمجة" تقرب منه.منه، معومع هذا فقد استعمل كبار الأدباء ك[[عباس محمود العقاد]] و<nowiki/>[[مصطفى المنفلوطي]] و<nowiki/>[[إبراهيم عبد القادر المازني]] و<nowiki/>[[نجيب محفوظ]] وغيرهم، استعملواوغيرهم كلمة "الشطيرة" وجمعوها على شطائر.
 
وهناك قصة شائعة تقول أن إحدى المجامع اللغوية عربته «شاطر ومشطور وبينهما كامخ، أو طازج»، لكنها لا تصح.تصح،<ref>[https://pbs.twimg.com/media/CljiHSFWMAA7Yid.jpg:large الفتوى (539)] - مجمع اللغة العربية على الشبكة العالمية</ref> وقيل أن كلمة "الكامخ" تشير إلى كل ما يوضع داخل السندوتش.<ref>[http://www.alriyadh.com/916247 شاطر ومشطور وبينهما كامخ] - الرياض</ref> وجاء في قاموس [[لسان العرب]] باب كمخ:
 
وقيل أن كلمة "الكامخ" تشير إلى كل ما يوضع داخل السندوتش.<ref>[http://www.alriyadh.com/916247 شاطر ومشطور وبينهما كامخ] - الرياض</ref> وجاء في قاموس [[لسان العرب]] باب كمخ:
 
{{اقتباس|والكامَخُ نوع من الأُدْم معرّب، وقرّب إلى [[أعرابي|أَعرابيّ]] خبز وكامَخٌ فلم يعرفه فقال: ما هذا؟ فقيل: كامَخٌ، فقال: قد علمت أَنه كامَخٌ ولكن أَيُّكم كمَخَ به؟ يريد سلَح به.<ref>[http://library.islamweb.net/newlibrary/display_book.php?idfrom=7271&idto=7271&bk_no=122&ID=7284 كمخ] - لسان العرب</ref>}}
== تاريخ الشطيرة ==
=== سبب التسمية الإنجليزية "ساندويتش" ===
الساندويتش سمي الساندويتش بهذا الاسم نسبة إلى [[جون مونتاجو]] الحاكم الرابع لمدينة ساندويتش الإنجليزية،الإنجليزية؛ ليس لأنه مخترع هذه الاكلةالأكلة ولكن لانهلأنه امرأمر خادمه بأن يحضر له قطعة من اللحم بين شريحتي خبز، وبما انهأنه كان حاكم البلدة فقد اعتاد سكان هذه البلدة انأن يقولونيقولوا "مثل ساندويتش" ايأي نريد انأن نأكل كما يأكل ساندويتش، ويقال أن ساندويتش كان مولعا بهذه الأكلة؛ لأنها كانت تسمح له باستمرار لعب [[الكوتشينه]] أثناء الأكل دون أن تتشحم أوراق لعبه.
 
ويقال ان ساندويتش كان مولعا بهذه الاكلة لانها كانت تسمح له باستمرار لعب [[الكوتشينه]] أثناء الاكل دون أن تتشحم اوراق لعبه
 
== أنواع من الشطائر ==
* شطيرة الجبنة.
* شطيرة اللحم أو المرتديلا.
* شطيرة [[لبنة]].
* شطيرة بيض مسلوق.
* شطيرة زبدة الفول السوداني مع [[مربى|المربى]] أو [[عسل|العسل]].
* شطيرة الكلوب {{إنج|Club Sandwich}}
 
 
{{مطبخ}}
 
{{شريط بوابات|إنجلترا|مطاعم وطعام|مشروبات}}
{{كومنز|شطيرة}}
 
{{ضبط استنادي}}
 
{{بذرة غذاء}}