أرنب: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
JarBot (نقاش | مساهمات)
ط بوت:إضافة طلب توضيح v2
سطر 7:
 
}}
'''الأرنب ''' هو حيوان ثدي مستأنس يربيه الناس من أجل لحومه و[[فراء{{المقصود|فرائه]]|فراء}} الناعم، كما أنه يربى أحياناً كحيوان أليف لم يكن شأنه شأن [[قط|القطط]] و[[كلب|الكلاب]]. تتطلب تربية الأرانب عناية خاصة، ذلك أنها من الحيوانات شديدة الحساسية [[مرض|للأمراض]] والظروف [[بيئة|البيئية]] المختلفة. تنشط الأرانب فجراً وعند غروب الشمس. وهي حيوانات في غاية الحذر والهرب السريع إذا تطلب الأمر.
 
عادةً ما تكون الأرانب البرية هدفاً [[صقر|للصقور]] والطيور الجارحة، لذا كانت الأرانب أحد أفضل أهداف رحلات [[صيد|الصيد]]، إما عن طريق القنص بالطيور أو [[سلوقي|بالكلاب السلوقية]]، حتى أنه تجري سباقات للكلاب السلوقية يكون الهدف فيها شكل أرنب بري يجري على قضبان حول المضمار.
سطر 99:
== استهلاك لحم الأرنب ==
 
تستهلك لحوم الارانب الاهلية والبرية في معظم بلدان العالم ويستهلك لحم الارنب في [[{{المقصود|أمريكا]]|أمريكا}} بما يزيد على 20 مليون كيلوجرام سنويا، وتندرج لحوم الارانب ضمن اللحوم الوردية أو البيضاء حيث تكون أليافها العضلية ناعمة جدا وقابلة للهضم بشكل جيد وبسهولة، وتحتوي هذه اللحوم على كميات قليلة من الدهن ولكنها غنية بالكرياتينين، كما يتصف لحم الارنب الداجن بطعم حلو ومميز بعكس لحم الارنب البري الذي يميل طعمه للمالح، ويفضل استهلاك لحوم الارانب عندما تكون بعمر 6-9 أشهر إذ تكون لحومها في هذه السن طرية وسهلة الهضم، وهذه ناحية هامة ينبغي الانتباه إليها عند استهلاك لحم الأرنب.
 
ونظرا لغني لحم الأرنب ب[[الحمض الدهني]] غير المشبع [[اللينوليئيك]] يفسر لنا تلون دهن البطن باللون الأصفر بسبب ذلك وخصوصا في لحوم الأرانب التي جمدت وخزنت لفترات طويلة، وعلماً بأن لحم الأرنب يحتوي على دهن أكثر نوعا من لحوم طيور اناث الدجاج ومع كل هذا ينصح بإعطائه للمرضى وللناقهين من [[المرض]].