نبيذ: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
تنسيق ويكي (ترتيب)
تم تصحيح خطأ مطبعي
وسمان: تحرير من المحمول تعديل في تطبيق الأجهزة المحمولة
سطر 1:
[[ملف:Red Wine Glass.jpg|تصغير|نبيذ أحمر.]]
 
'''النبيذ''' هو [[مشروب كحولي]] يتم إنتاجه بتخميرلتخمير [[العنب]].<ref>[https://www.penn.museum/sites/biomoleculararchaeology/?page_id=247 ]. Prehistoric China – The Wonders That Were Jiahu The World’s Earliest Fermented Beverage. Professor Patrick McGovern the Scientific Director of the Biomolecular Archaeology Project for Cuisine, Fermented Beverages, and Health at the University of Pennsylvania Museum in Philadelphia. Retrieved on 3 January 2017.</ref><ref>{{cite journal |first=Mark |last=Berkowitz |title=World's Earliest Wine |url=http://www.archaeology.org/9609/newsbriefs/wine.html |publisher=[[Archaeological Institute of America]] |journal=[[Archaeology (magazine)|Archaeology]]|volume=49 |issue=5 |year=1996}}</ref><ref>{{cite web | url = http://penelope.uchicago.edu/Thayer/E/Roman/Texts/Plutarch/Moralia/Isis_and_Osiris*/A.html | title = Isis & Osiris | publisher = University of Chicago}}</ref> وعلى الرغم من أنه يمكن إنتاج النبيذ [[تخمير (توضيح)|بتخمير]] [[فاكهة|الفواكه]] الأخرى، إلا أن أشهر أنواعه تكون من [[عنب|العنب]].
 
يعتبر نبيذ العنب أحد أقدم أنواع [[مشروبات كحولية|الخمور]]، حيث وجدت [[أواني فخارية|أوان فخارية]] فيها آثار للنبيذ تعود [[العصر الحجري|للعصر الحجري]] الحديث في ([[540 ق م|5400 ق.م]] - [[500 ق م|5000 ق.م]]) كما وجد في المقابر الفرعونية آثار له كذلك، بالإضافة إلى رسوم على الجدران لكيفية صنعه.