ملوخية: الفرق بين النسختين

|accessdate=21 May 2015}}</ref> تتفاوت أطوال سيقانها وتزرع من أجل أوراقها التي تستخدم في عمل طبق الملوخية. لها أزهار صفراء صغيرة تنتج عددا من البذور.والملوخية من الأطباق التي تختص بها أكثر من بلد من بينها [[مصر]] و[[السودان]] و[[بلاد الشام]] و[[تونس]] و[[الجزائر]] و[[المغرب]]. ولكن تعتبر أكلة الملوخية من الأكلات المصريةالتونسية القديمة، وانتقلت إلى البلدان العربية تباعا.