كولاجين: الفرق بين النسختين

[[ملف:Collagentriplehelix.png|تصغير|يسار|الحلقة الثلاثية لبروتين الكولاجين]]

'''الكولاجين''' (collagen، من الاغريقية: Kolla اي صمغ و gen تشير إلى المعنى منتج أو مكوّن) هو [[بروتين|البروتين]] الرئيسي في الأنسجة الضامة في [[عضلة|العضلات]] و[[جلد|الجلد]] والأربطة و[[غضروف|الغضاريف]] و[[عظم|العظام]] و[[نسيج|الأنسجة]]، ويشكل نسبة كبيرة تصل إلى 25% من مجمل البروتينات في [[ثدييات|الثدييات]] وبعض الأحياء الأخرى. بروتينات الكولاجين لها تركيب ليفي طويل ووظيفتها تختلف عن البروتينات الكروية و[[أنزيم|الأنزيمات]] الأخرى. تشكل الحزم المتينة لبروتينات الكولاجين مع بعض ما يعرف بـ"''ألياف الكولاجين''".

 

== استعمالاته ==