أطعمة لتحسين الحالة الصحية: الفرق بين النسختين

'''الأغذية الوظيفة اوأو الاغذية الصحية '''  مصطلح يضم  "[[تغذية|التغذية]]" و "[[دواء|الدوا]]<nowiki/>ء", وقد صاغ في عام 1989 من قبل ستيفن L. DeFelice ، مؤسس ورئيس مجلس إدارة مؤسسة الابتكار الطب.<ref name="aapsj">{{Cite journal|المؤلف=Kalra EK|العنوان=Nutraceutical-definition and introduction|المسار=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2750935/pdf/12248_2008_Article_53027.pdf/|journal=AAPS PharmSci|volume=5|issue=3|الصفحات=27–28|السنة=2003|pmid=14621960|pmc=2750935|doi=10.1208/ps050325}}</ref> هذا المصطلح لا ينطبق على المنتجات المعزولة من <nowiki/>[[مغذي|المواد الغذائية]], [[مكمل غذائي|المكملات الغذائية]] و [[تداوي بالأعشاب|المنتجات العشبية]] خاصة المننتجات الخاصة بالحمية و الأطعمة المصنعة مثل الحبوب والحساء والمشروبات.

مصطلح "[[الغذاء الوظيفي|االغذاء الوظيفي]]" ليس له معنى في القانون الأمريكي.<ref name="Staff, FDA">Staff, FDA.</ref> ااعتمادا على المكونات و المتطلبات التي يتم تسويقها ، المنتج يعرف كدواء اوأو غذاء أو مكمل غذائي اوأو من مكونات الطعام اوأو طعام .<ref name="Staff, FDA"/><ref>{{مرجع كتاب|المؤلف=Committee on the Framework for Evaluating the Safety of the Dietary Supplements|السنة=2005|chapter=Committee Change|chapterurl=http://books.nap.edu/openbook.php?record_id=10882&page=21|العنوان=Dietary Supplements: A Framework for Evaluating Safety|الناشر=Institute of Medicine|الصفحة=21|الرقم المعياري=978-0-309-09110-7}}</ref>

في السوق العالمية ، هناك مشاكل تتعلق بجودة المنتج .<ref name="regulation">{{مرجع كتاب|العنوان=Regulation of Functional Foods and Nutraceuticals: A Global Perspective|الأول=Clare M.|الأخير=Hasler|الناشر=IFT Press and Blackwell Publishing|السنة=2005|الرقم المعياري=0-8138-1177-5}}</ref> االأغذيةالأغذية الوظيفية من السوق الدولية تستخدم كمكونات <nowiki/>[[زراعة عضوية|عضوية]] أو غير عضوية , غياب التنظيم قد تعرض سلامة وفعالية المنتجات. الشركات تتطلع إلى إنشاء مجموعة واسعة [[هامش صافي الربح|من هامش الربح]]  بدون تننظيم للمنتجات حول العالم مع جودة منخفضة أو مكونات غير فعالة .