عبوة تسخين ذاتي للغذاء: الفرق بين النسختين

تم إضافة 534 بايت ، ‏ قبل 3 سنوات
لا يوجد ملخص تحرير
(أُنشئَت بترجمة الصفحة "Self-heating food packaging")
 
[[ملف:Army.mil-2008-03-06-232636.jpg|يسار|تصغير|299x299بك|عبوة تسخين ذاتي لمؤونة جيش تكفي لإطعام 18 جنديا.]]
'''<br>
packagingعبوة أوتسخين SHFPذاتي للغذاء '''(من [[الإنجليزية]]: '''Self-heating food '''packaging) هي أحد أنواع [[تعليب فاعل|التعليب الفاعلاالفاعل]] الذي يمكن استخدامه لتسخين الطعام دون الحاجة إلى مصدر حرارة خارجي. غالبا ما يستخدمتعتمد آلية عمل هذا النوع من العبوات على [[تفاعل ناشر للحرارة|تفاعلاتفاعل كيميائي طارداطارد للحرارة]]. تستخدم هذه العبوات عادة بواسطة الجنود أثناء العمليات العسكرية، وفي الأماكن المنكوبة، وحيثما تعذّر الوصول إلى وسائل التسخين التقليدية لتحضير الطعام.
عبوة تسخين ذاتي للغذاء '''(من [[الإنجليزية]]: Self-heating food''' '''
packaging أو SHFP) هي أحد أنواع التعليب الفاعلا الذي يمكن استخدامه لتسخين الطعام دون الحاجة إلى مصدر حرارة خارجي. غالبا ما يستخدم هذا النوع من العبوات [[تفاعل ناشر للحرارة|تفاعلا طاردا للحرارة]]. تستخدم هذه العبوات عادة بواسطة الجنود أثناء العمليات العسكرية، وفي الأماكن المنكوبة، وحيثما تعذّر الوصول إلى وسائل التسخين التقليدية لتحضير الطعام.
 
== التسخين الكيميائي ==
تستخدم العبوات التجارية ذاتية التسخين تفاعلا طاردا للحرارة. ومن المواد المستخدمة في هذه التفاعلات [[أكسيد الكالسيوم|الجير الحي،الحي]]، وبعض [[معدن|المعادن]] ([[مغنسيوم|كالمغنيسيوم]] والحديدو<nowiki/>[[حديد|الحديد]])، وأحماض وقواعد ومواد أخرى. يعتبر الجير الحي من المواد المتوفرة والزهيدة الثمن والمصنفة آمنة غذائيا من قبل دائرة الغذاء والدواء الأمريكية. لكن لا تنتج كميات حرارة مثل بعض المواد الأخرى كالمغنيسيوم.
 
 
== المراجع ==
* ترجمت هذه الصفحة من ونظيرتها في ويكبيديا الإنجليزية في 10 ديسمبر 2017
<references />
* (بالإنجليزية) Lauren E. Oleksyk, Donald Pickard, Robert Trottier (1992). [http://www.dtic.mil/dtic/tr/fulltext/u2/a265693.pdf Development of the flameless ration heater for the meals, ready-to-eat]. United States Army NATICK Research, Development & Engineering Center.
[[تصنيف:تعبئة وتغليف الغذاء]]
9٬065

تعديل