غلايكوجين: الفرق بين النسختين

'''الجلايكوجين أو الجليكوجين ([[كلايكوجينغلايكوجين]]) ''' [[بوليمر]] متعدد الوحدات ، يشكل [[جلوكوز|الجلوكوز]] وحدة البناء الأساسية في هذا الجزيء الذي يعمل كمخزن للطاقة في الحيوانات و[[فطريات|الفطريات]].

ترتبط كل وحدة جلوكوز مع الوحدة التي تليها بروابط من نوع آلْفَ (4،1)، في حين تتكون التفرعات من روابط (6،1). عندما تقل نسبة [[جلوكوز|الجلوكوز]] في الدم، تبدأ عملية تحطيم الجلايكوجين إلى الوحدات الأساسية المكونة له، الجلوكوز. في حين تتم عملية عكسية لتحويل جزيئات الجلوكوز إلى جلايكوجين، عندما ترتفع نسبة الجلوكوز في الدم. [[الأنسولين]] هو الهرمون المسؤول عن تكوين الجلايكوجين في جسم الأنسان، أَمّا [[الكبد]] والعضلات فهما العضوان المسؤولان عن تخزينه في جسم الانسان.

تبدأ عملية تكون الغلايكوجين من يوريدين الغلوكوز ثنائي الفوسفات (UDPG) بوجود '''2 إنزيم :ALBATROS'''