خبز: الفرق بين النسختين

'''الخُبْز''' غذاء هو [[غذاء رئيسي|الغذاء الرئيسي]] في [[الشرق الأوسط]] و[[أوروبا]] و[[الهند|الثقافات الهندية و]][[شمال افريقيا]]. الخبز دائما يتكون من طحين ([[قمح|القمح]] أو [[ذرة (نبات)|الذرة]] أو [[شعير|الشعير]]) و[[الماء]]، و[[الملح]] و[[خميرة|الخميرة]] غالباً. وقد يحتوي الخبز أيضا على بعض [[السكر]] و[[الفواكه]] والتوابل (مثل [[زبيب|الزبيب]] و[[يقطين|اليقطين]] و[[موز|الموز]])، و[[خضروات|الخضروات]] (مثل [[بصل|البصل]])، و[[مكسرات|المكسرات]]. هناك طرق كثيرة لإعداد الخبز تختلف من مجتمع إلى آخر. في أجزاء كثيرة من [[العالم]] يصنع [[الإنسان|الناس]] الخبز بالطريقة اليدوية تمامًا كما كان يصنع الخبازون القدامى، أما في [[الدول الصناعية]]، فإن معظم عمليات صنع الخبز في المخابز التجارية تتم بوساطة الآلات، والخبز طعام لذيذ وشهي وله أنواع وأشكال ونكهات مختلفة.