موتزاريلا: الفرق بين النسختين
| [مراجعة غير مفحوصة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
Taqwa Diaa (نقاش | مساهمات) تعديل في كلمات الوصلات وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول |
Taqwa Diaa (نقاش | مساهمات) انشاء قالب وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول |
||
سطر 1:
'''جبن الموتزاريلا'''
'''جبن الموتزاريلا''' هو منتج غذائي [[إيطاليا|إيطالي]] يتمتع بحماية بموجب [[وضع جغرافي محمي|ضمان التخصص التقليدي]] او ما يعرف بـ TSG. ▼
{{معلومات طعام
|اسم = موتزاريلا
|صورة =
|عنوان =
|اسماء اخرى = موزاريلا
|دولة = [[ايطاليا]]
|مبتكر =
|منطقة = [[نابولي]]
|مكونات = [[حليب جاموس]]
|يقدم =
|نسبة الدهون = 22%
|ملمس = شبه طري
|سعرات =
|اخرى =
}}
▲
<ref>Dossier number: IT/TSG/0007/0001, Official Journal C246, 24 August 1996; Official Journal L317, 26 November 1998. Published 24 August 1996. Registered 26 November 1998.</ref> ويستخدم المصطلح لأنواع عديدة من [[قائمة الجبن الإيطالية|الجبن الإيطالي]] التي تُصنع باستخدام اللف ثم القطع (ومن هنا جاءت التسمية، من الفعل [[اللغة الإيطالية|الإيطالي]] {{رمز لغة|it|''mozzare''}} بمعنى "يقطع")|
| |||