خبز التنور: الفرق بين النسختين

اشتهرت القرى بإعداد هذا الخبز النوع من الخبز خصوصاً في الريف السوري واللبناني والفلسطيني كما العراقي والمصري وبعض مناطق [[الخليج العربي]] ويعد من طحين حبوب [[القمح]] الكامل مما يكسبه طعماً مميزاً ولوناً ضارباً للسمرة، أيضاً يمكن إعداده من خليط من طحين حبوب مختلفة مثل [[الذرة]] و[[الشعير]] و[[الشوفان]] وذلك حسب وفرة الموسم أو شحه.<ref>http://almashriq.hiof.no/general/600/640/641/khayat/appendix/khubz.html</ref>