سبيدج (طعام): الفرق بين النسختين

تم إزالة 365 بايت ، ‏ قبل 3 سنوات
ط
بوت التصانیف المعادلة (25) +ترتيب+تنظيف (8.6): + تصنيف:مطبخ فلبيني
ط (روبوت: إضافة شريط بوابات مُعادل من قالب البذرة {{شريط بوابات|مطاعم وطعام}})
ط (بوت التصانیف المعادلة (25) +ترتيب+تنظيف (8.6): + تصنيف:مطبخ فلبيني)
[[ملف:Lipari-Calmars.jpg|thumb|250px|سبيدج]]'''[[سبيدج]]''' هو طعام شهير في الكثير من بقاع الأرض. في الكثير من لغات [[حوض البحر المتوسط]] يشير سبيدج إلى الكلمة [[الإيطالية]] الكلماري التي أصبحت تستخدم [[بالإنجليزية]] كإسم في فنون الطهي للإشارة الى الأطباق التي تحتوي على سبيدج خاصة الكلماري المقلي.<ref name="MW">{{cite web|url=http://m-w.com/dictionary/calamari|title=Definition of calamari|publisher=[[Merriam-Webster|Merriam-Webster's]] Online Dictionary}}</ref>
{{مقالة غير مراجعة|تاريخ=يونيو 2011}}
{{وصلات قليلة|تاريخ=أغسطس 2015}}
{{يتيمة|تاريخ=يونيو_2011}}
{{مصدر|تاريخ=يونيو_2011}}
 
== مراجع ==
'''الحبار المقلي''' (الكلماري) هو صحن في المطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتألف من الحبار المغلف بالمطاط،المقلي بشكل جيد لمدة تقل عن دقيقتين لمنع التصلب والخشونة. يتم تقديم الطبق مع الملح والليمون على الجانب.
{{مراجع}}
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام|عالم بحري|اليونان}}
 
{{مطبخ صيني}}
في أمريكا الشمالية: وهو أساسي في المطاعم الإيطالية، اليونانية ,التركية والمأكولات البحرية. يقدم بمثابة فاتح للشهية، مزين مع البقدونس، أو مع جبنة بارميزان. يقدم مع المايونيز, الفلفل وtzatziki، أو في الولايات المتحدة يقدم مع صلصة مارينارا، [[صلصة التارتار]] أو صلصة الكوكتيل. في المكسيك يقدم مع صلصة تاباسكو أو habanero.
 
في أستراليا ،الحبار المحمر شائع في محلات الأسماك والرقائق.
يعتقد البعض أن الكلماري المقلي مصنوع من الأخطبوط(octopus)و لكنه مصنوع من الحبار(squid) وهو نوع من الرخويات البحرية، لديه 10 أرجل ويغلب عليه اللون الأبيض، حيث يقطع الرأس إلى حلقات ويقلى بشكل جيد.
 
{{بذرة غذاء}}
{{تصنيف كومنز|Fried calamari}}
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام}}
 
[[تصنيف:أطباقرخويات حسبصالحة المكون الرئيسيللأكل]]
[[تصنيف:مأكولات بحرية]]
[[تصنيف:مزة]]
[[تصنيف:مطبخ إسباني]]
[[تصنيف:مطبخ إيطالي]]
[[تصنيف:مطبخ برتغالي]]
[[تصنيف:مطبخ تايلاندي]]
[[تصنيف:مطبخ صيني]]
[[تصنيف:مطبخ فرنسي]]
[[تصنيف:مطبخ فلبيني]]
[[تصنيف:مطبخ كوري]]
[[تصنيف:مطبخ ياباني]]
[[تصنيف:مطبخ يوناني]]
2٬137٬205

تعديل