سعرة: الفرق بين النسختين

تم إضافة 1 بايت ، ‏ قبل سنتين
لا يوجد ملخص تحرير
ط (بوت: تعريب)
وسمان: تحرير من المحمول تعديل بتطبيق المحمول
'''السعرة الحرارية''' أو '''الكالوري''' أو '''الحريرة، جمعها حريرات''' أو '''سعر، جمعه سعرات''' هي وحدة لقياس [[طاقة حرارية|الطاقةالطاقةالحرارية]] وعلي الأخص الطاقة الحرارية.تُعرّف وتعرفبأنها بكميةكمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة مئوية واحد [[جرام]] ماء درجة مئوية واحدة (بين 5و14 درجة مئوية و 5و15 درجة مئوية) تحت الضغط جوي نظامي (1 ضغط جوي أو ما يكافئه 101.325 [[باسكال|كيلو باسكال]]). وهي وحدة لقياس الطاقة الحرارية التي يحتاجها ويكونها الجسم لكي يقوم بعمله بشكل عادي، وذلك عن طريق إحراق المواد الغذائية. فالإنسان يحتاج للطاقة للقيام بوظائفه الأساسية للحياة, وهذه الطاقة مصدرها الأول هو [[غذاء|الغذاء]] و [[الأكسجين]] الذي نستنشقه. وتختلف الأغذية في مقدار الطاقة التي تنتجها على ما تحتويه من العناصر الثلاثة الأساسية في الغذاء ألا وهي : ا[[كربوهيدرات|لكربوهيدرات]] و[[بروتين|البروتينات]] و [[دهن|الدهون]].
 
تنتج هذه المصادر [[طاقة حرارية|الطاقة الحرارية]] بنسب متفاوته: