بن: الفرق بين النسختين
[نسخة منشورة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
اضافة نوع من انواع القهوة وسمان: تحرير من المحمول تعديل في تطبيق الأجهزة المحمولة |
|||
سطر 61:
* '''قهوة الصباح''': وهي قهوة تصنع فقط من البن المطحون المحمص تحميص متوسط مع إضافة الزنجبيل والسكر حسب الرغبة.
* '''قهوة القشر''': تصنع من القشور الخارجية لثمرة البن فقط ، فبعد فصل قشور ثمرة البن عن النواة يتم أخذ القشور وتحميصها وطحنها بصورة خشنة وخلطها ، ومن الممكن أن يضاف إليها الزنجبيل وبعض البهارات الخاصة ، وعادة ما تقدم في فترة المساء.
* '''[[ القهوة الحضرمية]]''' احد أجود أنواع القهوة العربية، و أقدمها نشأ، يتميز بها أهل حضرموت منذ القرن 14 ميلادية، و بمذاق البن والزنجبيل الخاص بها؛ التي جعلتها مختلفة عن نظيراتها ولها نوعان مرة وحلوة.
* هناك أنواع أخرى من القهوة اليمنية فكل منطقة تتميز بطريقة تحضير خاصة بها كمناطق حجة والمحويت وتعز وعدن وإب وذمار
- '''[[القهوة التركية]]:''' هي [[قهوة]] ثقيلة غامقة، تصنع على الأغلب من حبات القهوة البرازيلية.
السطر 78 ⟵ 79:
- '''[[القهوة الأيرلندية]]:''' وهي قهوة ثقيلة تخلط مع الكريمة المخفوقة وويسكي وتقدم مع السكر، وبطبيعة الحال كلنا نعلم أن الشعب الأيرلندي من الشعوب الأكثر استهلاكاً للكحول، وبالتالي فإن القهوة الكحولية تسير مع ذات الروح الأيرلندية.
- '''[[قهوة
- '''[[القهوة المثلجة]]:''' نعتقد بأن القهوة المثلجة أمريكية، ويقول الأمريكيون بأن أصلها عربي، وهي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر.
|