أرز: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
JarBot (نقاش | مساهمات)
تنسيق
سطر 152:
وتنتشر في [[مصر]] عدة أصناف منها: نهضة، ياباني 15، ياباني لؤلؤ، ياباني منتخب، جيزة 14، عجمي، وعجمي منتخب وغيرها.
 
أما في [[العراق]] فيوجد ما يُعد أحد أكثر أنواع الرز جودة وهو النوع المعروف باسم [[أرز عنبر|العنبر]] الذي يزرع في [[النجف]] و[[الديوانية]] و[[محافظة بابل|بابل]] و[[الناصرية]] كما تنتشر أنواع أخرى تُعد متوسطة إلى عالية الجودة وهي أصناف النعيمية والحويزاوي والأحمر الذي يُعد منخفض الجودة. أما في شمال [[العراق]] فيوجد صنف عقراوي الذي يزرع في الجبال التي تحيط بقضاء عقرة في شمال العراق وشمال شرق [[الموصل]]. وعلى العموم النوع الذي يُعد الأفضل والأكثر إنتاجاً هو [[أرز عنبر|العنبر]] بسبب شدة بياضه ورائحته المميزة ونسبة البروتين العالية و كبر حجم البذرة.
 
وينتشر في [[الهند]] نحو 4000-5200 صنف، وفي كل من [[الفلبين]] و[[تايلاند]] نحو 300-500 صنف. ويرجع التباين الكبير في عدد الأصناف المزروعة إلى اختلاف خصائصها الإنتاجية، ومتطلباتها البيئية، وطول مواسم نموها، وتحملها للملوحة، ومدى انسجامها مع أذواق المستهلكين<ref>{{مرجع ويب