قائمة الحلويات المغربية: الفرق بين النسختين
[نسخة منشورة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
الرجوع عن تعديل معلق واحد من 196.71.223.181 إلى نسخة 21124105 من Justwiki. |
لا ملخص تعديل وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول |
||
سطر 3:
| صورة =Eid in morocco.jpg
| تعليق الصورة = حلويات مغربية على مائدة عيد الفطر
| اسم آخر =حلوى
| المكان الأصلي ={{المغرب}}
| المبتكر = [[مغاربة]]
سطر 23:
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة [[المطبخ المغربي]]، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،<ref>[http://www.addustour.com/14299/%D8%AD%D8%B6%D8%B1%D9%87+%D8%AF%D8%A8%D9%84%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D9%88%D9%86+%D9%88%D8%B1%D8%AC%D8%A7%D9%84+%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A9+%D9%88%D8%A7%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85+*+%D9%85%D9%87%D8%B1%D8%AC%D8%A7%D9%86+%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D8%AE+%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A..+%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%AE+%D9%88%D8%B7%D9%82%D9%88%D8%B3+%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%AB%D9%8A%D8%A9+%D8%AA%D8%B9%D9%88%D8%AF+%D8%A7%D9%84%D9%89+%D8%B9%D8%AF%D8%A9+%D9%82%D8%B1%D9%88%D9%86.html نشر في جريدة الدستور الأردنية بتاريخ السبت، 20 مايو/أيار، 2006]</ref>
وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز كاكاو ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والجنجلان وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات-الفقاص).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن من "[[إتيكيت]]" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.<ref>[http://www.encyclopediacooking.com/arabic/lesson-5097-1.html نشر في موقع موسوعة الطبخ_ تاريخ إضافة الوصفة : 14/09/2009]</ref>
|